• Piyasalar
  • down
    BIST 100
    100487
  • up
    USD
    5.7042
  • up
    EURO
    6.3115
  • up
    GBP
    7.1032
  • up
    Altın
    274.95
  • TGRT Haber Arama
  • TGRT Haber Facebook
  • TGRT Haber Twitter
  • TGRT Haber Youtube
  • TGRT Haber RSS
REKLAMI KAPAT
Tarih : 10.07.2019 - 11:58 Yorum : 0

Defne Yaprağı Nedir? / Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? / Defne Yaprağı Nerede Satılır?

Genelde yemeklere lezzet vermek için kullanılan defne yaprağının sağlığa faydaları saymakla bitmez. Bu makalemizde defne yaprağının faydalarını, defne yaprağının nerelerde satıldığını makalemizde bulabilirsiniz. İşte tüm yönleriyle defne yaprağının faydaları...

Defne Yaprağı Nedir? / Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? / Defne Yaprağı Nerede Satılır?

İnsan sağlığı için inanılmaz faydaları olan defne yaprağı alternatif tıpta yüzyıllardır kullanılmaktadır. Kokusu, yaprağının zengin besin değeri ve buna bağlı olarak insan vücuduna karşı çeşitli faydaları defne yaprağını alternatif tıpta kullanılmadığı alan hemen hemen yok gibidir. Sadece alternatif tıpta değil, mutfakta da yemeklere lezzet vermek için kullanıldığını hatırlatmakta fayda var. 

Defne Yaprağı Nedir? / Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? / Defne Yaprağı Nerede Satılır?

Defne Yaprağı (Laurus nobilis) Nedir?

Gerek alternatif tıptı gerekse türk mutfağında çok sık kullanılan defne yaprağında; çinko, potasyum, kalsiyum, magnezyum, selenyum, manganez, bakır gibi çok önemli mineraller bulunur. 

Yapraklarındaki doğal kendine has kokusu, ağaç gövdesinin alt kısmının gri renk, üst kısmının ise yeşil renkte olması farklı bir ağaç olduğunu göstermektedir. Defne  yapraklarının maalesef en büyük düşmanı ise bir böcek türü olan bitlerdir.

Günümüzde defne yaprağını yemeklerde çok sık kullanılmaktadır. Defne yaprağı şerbet yapımında, salçaya aroma katması için de kullanılmaktadır. Diğer taraftan temizlik ürünlerinin ham maddesi konumunda olan defne yaprağından kozmetik alanında da özellikle parfüm yapımında kullanıldığını kullanılmaktadır.

Dört mevsim yeşil kalabilen ender ağaçlardan biri olan defneyi evlerde süs bitkisi olarak, yaprağının antioksidan, antikonvulsant, antienflamatuar, analjezik özelliklere sahip olması ile daha bir çok alanda kullanılmaya devam edecektir. Defne yaprağı sabun, el kremi ve şampuan gibi kişisel bakım ürünlerinin artık ham maddesi durumundadır. Çok eski çağlarda defne yaprağı ölümsüzlük iksiri olarak görülürmüş. Kim bilir belki de bu sebeple defne yaprağını herşeye gönül rahatlığıyla kullanabiliyoruz..

Defne Yaprağı Nedir? / Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? / Defne Yaprağı Nerede Satılır?

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Akdeniz ülkelerinde yetişen defne yaprağı “Laurus Nobilis" adıyla anılan defnegiller familyasından bir bitkidir. Akdeniz ülkeleri içinde en fazla defne üretimi ülkemizde yapılmaktadır. Dört mevsim yapraklarını dökmeyen bir ağaç olan defne yaprağının faydaları şöyledir;

  • Tadı ve kokusu insanın sakinleşmesini sağlar,
  • Göz hastalıklarına karşı iyi gelir,
  • Gastrit ve ülser gibi mide rahatsızlıklarında mideye güç verir,
  • Kalp damarlarının güçlenmesini sağlar,
  • Kan kanseri olarak bilinen lösemiye karşı etkilidir.
  • Cilt kanserlerine karşı faydalıdır.
  • Baş ve bel ağrılarını hafifletir,
  • Kan şekerini dengeler,
  • Sindirim sistemine iyi gelir ve gaz gidericidir,
  • Yüksek ateşlerin düşürülmesine yardımcı olur,
  • Adet düzensizliklerine karşı iyi gelir,
  • Verimli uyku almanızı sağlar,
  • Yapraklarından kaynatılarak içildiğinde burun kanamasına karşı da çok etkilidir,
  • Ezilmiş defne yaprağını zeytinyağı ile macun haline getirildiğinde böcek ve haşere sokmalarına karşı krem olarak ısırığın olduğu bölgeye sürülebilir,
  • Böbrek taşlarının oluşumunu engeller,
  • Defne yaprağının kaynatılmış suyunu saç diplerine uyguladığınızda bitlerden kurtulmanıza faydası olur.
  • Toz haline getirilmiş defne yaprağını diş fırçanıza macun gibi sürüp dişlerinizi fırçalayabilirsiniz, defne yaprağının dişleri ışıl ışıl ettiğine şahit olacaksınız.
  • Hamilelik öncesinde kullanıldığında bebeğin ihtiyacı olan folik asitin karşılanmasına katkı sağlar,
  • İskelet sistemindeki ağrıların hafiflemesini sağlar,
  • Soğuk algınlığı, grip ve enfeksiyon belirtilerine karşı iyi gelir.

Defne yaprağını, defne yağını, birçok zincir mağazalarda ve aktarlarda bulabilirsiniz.

Defne Yaprağının Zararları Var Mıdır?

Defne yaprağı ile ilgili şimdiye kadar açıklanmış olumsuz bir şey olmamıştır. Fakat yine de yan etkilerine karşı tedbirli olmakta fayda var. Bir hastalık ya da bir tedavide kullanacağınız defne yaprağının işin ehli kişilerce tavsiye ediliyor olmasına çok özen göstermeli, dikkatli olmalısınız.

Sağlıklı günler diliyoruz en iyisinden, en güzelinden..

 
 

YORUM YAPIN

 
 
© 2004 - TGRT Haber