İrmik helvası nasıl yapılır, En kolay İrmik helvası tarifi

Sizler için geçmişten günümüze uzanan eşsiz geleneksel lezzet olan irmik helvası nasıl yapılır sorusunun cevabını araştırdık ve en güzel tariflerle size aktarıyoruz.

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler

•   1,5 su bardağı irmik
•   1,5 su bardağı süt
•   1,5 su bardağı toz şeker
•   3 yemek kaşığı tereyağı
•   1/2 yemek kaşığı çam fıstığı
•   1,5 su bardağı su

Üzeri için;
• Tarçın

Hazırlanışı
Tereyağı bir tavada güzelce eritin.
Yarım su bardağı çam fıstığını tavaya ekleyin ve rengi değişene dek kavurun.
Üzerine 1,5 su bardağı irmiği ekleyip 20 dakika boyunca bunu da spatula ile karıştırarak kavurun.
Ayrı bir kapta 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı süt ve 1,5 su bardağı şekeri karıştırarak kısık ateşte kaynamaya bırakın.
İrmik olan tavaya bu sütlü şerbet karışımını yavaş yavaş dökün.
Fokurdamaya başlayan irmik tavasının altını kısın ve 10 dakikaya yakın bu şekilde kalmasına izin verin.
Altını kapattıktan sonra kapağını da kapatarak dinlenmeye bırakın.
Dinlenmiş irmik tatlısını kaseye alın ve ters çevirerek servis yapın.

Sütsüz Denemek İsteyenlere Pratik İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler
•   2 dolu yemek kaşığı tereyağı
•   2 su bardağı irmik
•   1,5 su bardağı toz şeker
•   2 su bardağı su

Hazırlanışı
Yapışmaz bir tavaya tereyağı alarak eritin.
Üzerine irmiği ekleyerek 3 dakika boyunca harlı ateşte ve sonra 3 dakika da kısık ateşte kavurun.
Üzerine toz şekeri de ekleyerek 4 dakika daha kavurun.
Üzerine suyu, kısık ateşteyken ilave edin ve karıştırın.
Helvanız henüz akışkan haldeyken ocağı kapatın ve tavanın kapağını da kapatarak dinlenmeye bırakın.
Ardından kaseye aldığınız irmiği, ters çevirerek servis tabağına alabilirsiniz.

Efsane Tat Dondurmalı İrmik Helvası
Malzemeler
•   1,5 su bardağı irmik
•   3 yemek kaşığı tereyağı
•   1/2 yemek kaşığı çam fıstığı
•   1,5 su bardağı su
•   1,5 su bardağı süt
•   1,5 su bardağı toz şeker

Üzeri için;
• Çam fıstığı