• Piyasalar
  • down
    BIST 100
    115748
  • up
    USD
    6.8651
  • up
    EURO
    7.7192
  • up
    GBP
    8.5652
  • up
    Altın
    391.918
  • TGRT Haber Arama
  • TGRT Haber Facebook
  • TGRT Haber Twitter
  • TGRT Haber Youtube
  • TGRT Haber RSS
REKLAMI KAPAT
Tarih : 30.06.2020 - 17:21 Yorum : 0

Kimyonun Faydaları Nelerdir? Kimyonun yararları nelerdir?

Kimyon Türkiye'de birçok yemeği tatlandırmak için kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra Dünya üzerinde birçok ülkede farklı tatlarla aroma verici bir baharat olarak bilinen bir baharattır. Keskin ve lezzetli tadının yanı sıra kimyonun sağlığımıza da oldukça büyük faydaları vardır. Tane veya toz halinde bulunur ve iki şekilde de kullanılabilir.

Kimyonun Faydaları Nelerdir? Kimyonun yararları nelerdir?

Kimyon Türkiye'de birçok yemeği tatlandırmak için kullanılmaktadır.  Bunun yanı sıra Dünya üzerinde birçok ülkede farklı tatlarla aroma verici bir baharat olarak bilinen bir baharattır. Keskin ve lezzetli tadının yanı sıra kimyonun sağlığımıza da oldukça büyük faydaları vardır.  Tane veya toz halinde bulunur ve iki şekilde de kullanılabilir.

Özellikle et yemeklerinin vazgeçilmezi olan, köftelerin köfte tadını veren kimyon, çoğunlukla Akdeniz ülkelerinde kullanılır.  Tam bir beta-karoten deposudur. İçeriğinde; niasin, foalt, piridoksin riboflavin tiamin, A, C, E ve K vitaminlerini barındırır. Genellikle sonbahar ve kış aylarında çayı demlenerek tüketilir.  Çiçeği şemsiye gibi açılır ve içinde tohumlar bulunur. Bu tohumlar toplanarak kurutulur. Alternatif tıpta da oldukça fazla kullanılır. Kebap yemeklerinde, köftelerde, et yemeklerinde aroma vericidir. Tadı biraz keskin, sert ve fazla kullanılırsa acıdır.

Kimyonun faydaları nelerdir

  • Kimyon anemi hastalığı için kullanılan doğal bir demir deposudur.  Bunun için öğünlerinizde yemeklerinize, bir miktar kimyon baharatı ilave etmeniz yeterlidir
  • Sirke ile karıştırılıp macunu kıvamında uygulanırsa ciltte meydana gelen sivilce, akne, tahribat veya dökülme gibi durumların iyileşmesinde yardımcı olur
  • Özellikle siyah kimyon yağı ile zeytinyağı karıştırılarak banyodan hemen sonra saç dibine masaj yaparak uygulandığında saç dökülmelerinde gözle görülür oranda azalma sağlayabilir.  Bunun yanı sıra yeni saçların çıkmasına yardımcı olur. Saçın daha parlak ve canlı görünmesini sağlar doğal bir keratin görünümü kazandırır.
  • Kan şekerini düzenli seviyelerde tutmaya yardımcı olur ve diyabet hastalığı riskini azaltır
  • İçeriğindeki hemoglobin nedeniyle kansızlığa neden olan eksik hemoglobin seviyelerini yükseltmeye yardımcı olur. Bununla birlikte kansızlık nedeniyle azalan vücuttaki oksijen seviyelerini normale getirir.
  • Adet düzensizliklerinin iyileşmesinde yardımcı olur
  • Mevsim geçişlerinde veya kış aylarında üst solunum yolu hastalıklarının iyileşmesinde etkilidir
  • Sindirimi kolaylaştırdığı bilinmektedir
  • Metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar
  • Zararlı toksinlerin vücuttan idrar yolu ile atılmasına yardımcı olur
  • Yine çayı demlenerek tüketildiğinde kusma mide bulantısı ishal gaz şişkinlik gibi rahatsızlıkların giderilmesine yardımcı olur
  • Böbreklerin daha iyi çalışmasını sağlar
  • Karaciğerde bulunan iltihaplanma veya zararlı toksinlerin atılmasında etkilidir
  • Çocuklarda Kemik ve kas sisteminin gelişmesinde katkısı vardır
  • Kötü kolesterol anlamına gelen LDL seviyelerinin düşmesine yardımcı olur fakat bunun için kimyon takviyeleri alınabilir doktorunuza başvurunuz
  • Kimyon tüketildikten sonra sindirim aşamasında antibiyotik etkisi görür ve megalomisin bileşenini serbest bırakarak aktifleşmesini sağlar. Bu da gıdalarda kalmış olan ve tükettiğinizde midenize inen, bakteri gibi şeylerden kaynaklı mantar üremesini önler
  • Yapılan araştırmalarda bazı yoksunluk hissinin veya bağımlılık hallerinin azaltılmasında etkili olduğu saptanmıştır
  • Balgam söktürücü etkisi ile balgamın tükürülerek, öksürerek veya hapşırarak dışarı atılmasını sağlar. Bu nedenle astım veya bronşit gibi hastalıklara neden olan enfeksiyonun iyileşmesi veya önlenmesinde etkilidir
  • İçeriğindeki antioksidan etkisi nedeniyle özellikle meme ve kolon kanseri başta olmak üzere birçok kanser türlerine yakalanma riskini azaltmaktadır.  Bununla birlikte kanserli hücrelerin yayılmasını önler.
  • LDL ile ifade edilen kötü kolesterol ile savaştığından, kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olur.  Özellikle tıkanıklıkları giderdiği için kalp krizi ve bu tip riskleri önemli ölçüde azaltır.
  • İçeriğinde bulunan E vitamini nedeniyle cildin beslenmesini sağlar. Ayrıca macun kıvamına getirilerek cilt hastalıkları olan egzama veya Sedef gibi rahatsızlıkların iyileşmesinde etkilidir.  Özellikle cilt üzerinde meydana gelen mantar gibi enfeksiyonlara karşı korur.
  • Cilt lekeleri, sarkma kırışıklık yaşlanma lekelerinin oluşumunu önler. Cildin daha doğal parlak ve sağlıklı görünmesini sağlar
  • Kimyon yağı ile cildinize masaj yaparsanız ciltte meydana gelen aşırı kurulukların giderilmesini önlemiş olursunuz. Bununla birlikte kimyonun tohumlarını kaynamış suya ilave ederek bu su ile duş olarak kaşıntıların giderilmesini sağlayabilirsiniz
 
 

YORUM YAPIN

 
 
© 2004 - TGRT Haber