Puding tarifi, Puding kaç kalori? Pudingli ıslak kek tarifi ve yapımı

Kakaolu puding, çocukların en çok sevdiği tatlılardandır. Bu tarifi ister sade olarak hazırlayabilir ve bu şekilde servis yapabilir, isterseniz de aynı pudingden, pudingli kurabiye, pudingli kedi dili bisküvili pasta veya pudingli ıslak kek yapabilirsiniz.

Malzemeler
•    4 su bardağı süt
•    8 yemek kaşığı toz şeker
•    2 yemek kaşığı un
•    4 yemek kaşığı kakao
•    2 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır)
•    1 paket vanilya
•    1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı
Süt, toz şeker, un, kakao ve nişastayı bir tencereye alarak, güzel bir şekilde pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın ve ocağın altını orta ateşte açın.
Puding kaynayıp, biraz koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Kıvam aldıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve ocaktan alıp bir blender yardımıyla iyice birkaç dakika kadar karıştırın.
Pudingin üzer, kabuklanmadan kaselere pay edin. Önce oda sıcaklığında ılınmaya daha sonra da iyice soğuması için buzdolabına koyun.
Üzerini hindistan cevizi, Antep fıstığı, öğütülmüş fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Puding kaç kalori?
Orta büyüklükte 1 kase puding yaklaşık olarak 99 kaloriye tekabül eder.

Pudingli kedi dili bisküvili pasta
Malzemeler
•    2 paket kedidili bisküvi
•    Bisküvileri yumuşatmak bir kase kadar için süt
•    1 paket kakaolu puding (puding için 3 su bardağı süt)
•    1 paket vanilyalı puding (puding için 3 su bardağı süt)
Hazırlanışı
Kedi dili bisküvileri, süt dolu kaseye batırıp birkaç saniye sonra dikdörtgen bir borcama dizin. Kabın ilk katını bisküvi ile kapatın.
Vanilyalı pudingi açın ve arkasında yazdığı gibi süt ile fakat sütünü yarım bardak az koyarak, pişirin. Kıvam aldıktan sonra bisküvilerin üzerine dökün.
Pudingin üzerine yine ilk kattaki gibi kedi dillerini süt ile ıslatarak bir kat daha yapın.
Kakaolu pudingi de tarifinden yarım bardak az süt ile hazırlayıp, bisküvilerin üzerine dökün.
Tatlınızın oda sıcaklığında ılınmasını bekleyin ve ardından buzdolabında soğutup üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.

Pudingli ıslak kek
Keki normal bir şekilde pişirin ve fırından aldıktan 5 dakika sonra, 1,5 su bardağı sütle güzelce eşit miktarda ıslatın.
Pudingi ayrı bir tencerede hazırlayın ve kekin üzerine yine eşit miktarda yayın. Ilıdıktan sonra buzdolabında soğutun.
Yine hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.