Sos- sağlıklı dip sos tarifi ve Sos- sağlıklı dip sos yapımı, En kolay Sos- sağlıklı dip sos tarifleri

Dip sosları isterseniz tortilla cipleri ile tüketebilir, isterseniz minik minik doğranmış baget ekmeklerinin üzerine sürerek servis edebilirsiniz veya bir balık sofrasında meze olarak tüketilebilir.

En pratik birbirinden lezzetli dip sos tarifleri
Malzemeler
•    5-6 yemek kaşığı biber salçası
•    3 dilim tost ekmeği (kenarlarını kesin ve üçgen şekli alacak şekilde ikiya bölün)
•    100 gram ceviz
•    1 tatlı kaşığı kuru nane
•    1 tatlı kaşığından biraz az pul biber
•    1 tatlı kaşığından biraz fazla kimyon
•    1 diş sarımsak
•    Biraz zeytinyağı ve biraz tuz
Hazırlanışı
1.    Ekmekleri rondoya alın, üzerine cevizleri alıp eh ufak parçaya bölünene kadar rondodan geçirin.
2.    Bir karıştırma kabına; ceviz ve ekmekleri alın. Baharatları ekleyin. Sarımsağı ezin. Tuzu ekleyin.
3.    3-4 yemek kaşığı da zeytinyağını ve biber salçasını iyice birbiriyle karıştırın ve dip sosunuz hazır.
4.    Bu sosu, servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabında bekletirseniz, sosun malzemelerinin aromaları birbirine daha iyi geçecektir.

Avokadolu dip sos
Malzemeler
•    1 adet olgun avokado
•    1 yemek kaşığı kırmızı soğan
•    1 tutam maydanoz
•    1 limon suyu
•    Tuz, karabiber
•    Yaklaşık 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
•    2 adet turşu
Hazırlanışı
1.    Avokadoyu 6 ya bölün ve güzelce temizleyip yıkadıktan sonra rondoya atın.
2.    Üzerine kırmızı soğanı dörde bölüp atın.
3.    Maydanozu, limon suyunu, tuzu ve karabiberi, zeytinyağını ve turşuyu da ekleyerek rondoda çekin. Pürüzsüz kıvamdaki avokadolu dip sosunuz servise hazır.

Burger peynirli dip sos
Malzemeler
•    1 yemek kaşığı tereyağı
•    1 yemek kaşığı un
•    1 su bardağı süt
•    140 gram burger peyniri
•    1 tatlı kaşığı toz biber
•    Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı
1.    Tereyağı bir tavaya alın ve eritin.
2.    Üzerine unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun.
3.    Üzerine sütü ekleyin ve koyu bir kıvama gelene kadar karıştırın.
4.    Burger peynirini, kırmızı toz biberi ve karabiber ekleyin ve peynirler eriyene kadar iyice karıştırıp servis edin.

Pancarlı yoğurtlu dip sos
Malzemeler
•    1 adet haşlanmış pancar
•    1 diş sarımsak
•    4 yemek kaşığı süzme yoğurt
•    1 yemek kaşığı labne
•    Tuz
•    1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
•    2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
1.    Pancarı haşladıktan sonra rondoya alın ve üzerine tüm malzemeyi ekleyin rondoyu çalıştırın.
2.    Pürüzsüz hale gelen dip sosunuz hazır.

Nane pestolu dip sos
Malzemeler
•    ¼ su bardağı ceviz
•    3 yemek kaşığı krema
•    1 diş sarımsak
•    Tuz, karabiber
•    Yarım limonun suyu
•    ¼ su bardağı zeytinyağı
•    15 yaprak nane
Hazırlanışı
1.    Tüm malzemeleri rondoya alın ve rondodan geçirin. Servise hazır.