Şanlıurfa’dan UNESCO atağı

UNESCO Kültürel Çeşitlilik ve Kültürel İttifak Üyesi Arjantinli Melike Caucino-Medici ile bir araya gelen Celalettin Güvenç, Gastronomi Kenti olmak için yapılacak çalışmalar hakkında detaylı bilgi aldı. Güvenç, temasları kapsamında ilk olarak Türkiye Daimi Temsilcisi Büyükelçi Hüseyin Avni Botsalı'yı ziyaret ederek Gastronomi kenti olma yolunda ilerleyen Şanlıurfa'nın gelecekteki vizyonu hakkında görüş bildirdi. Güvenç, UNESCO Kültürel Çeşitlilik ve Kültürel İttifak Üyesi Arjantinli Melike Caucino-Medici'den Şanlıurfa'nın Gastronomi adaylığı için gerekli doneleri ve yapılacak çalışmalarla ilgili bilgi alışverişinde bulundu. Melike Caucino-Medici, Şanlıurfa'nın tarihin ilk mutfaklarından birine sahip olduğunu ve kapsamlı bir çalışmayla başarının sağlanacağını söyledi. Gastronomi Kenti olma ve Göbekli Tepe'nin UNESCO Dünya Kalıcı Miraslar listesine girmesi için temaslarını sürdüren Güvenç'e, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sabri Ertekin ve MÜSİAD İl Başkanı Abdurrahman Yetkin eşlik etti.