Tgrt Haber
21 Eylül 2023 17:02 - Güncelleme : 21 Eylül 2023 17:19

Demir eksikliğine ne iyi gelir? Demir eksikliğine iyi gelen besinler…

Demir eksikliği, dünyada en sık rastlanılan kansızlık türüdür. Demir eksikliği, kadınların yüzde 35’inde, erkeklerin ise yüzde 20’sinde ortaya çıkan önemli bir sağlık problemidir. Demir, anemiyi önlemeye ve vücudumuzu enfeksiyondan korumaya yardımcı olabilir. Peki “Demir eksikliğine ne iyi gelir? Demir eksikliğine iyi gelen besinler nelerdir?” İşte detaylar!

Editör: Derya Sarıtepeci / Kaynak: Medical Park
Demir eksikliğine ne iyi gelir? Demir eksikliğine iyi gelen besinler…
Demir Eksikliği, Anemi, Kan

Demir eksikliğinden muzdarip olan vatandaşlar, bu rahatsızlığına hangi besinlerin iyi geldiğini araştırmaktadır. Demir eksikliğini erken aşamada fark etmek zordur. Vücut bir süre boyunca demir eksikliğini dengeleyerek kansızlık belirtilerinin ortaya çıkmasını geciktirebilir. Ama bu aşamada da Kırılgan saç, tırnaklar, ciltte kuruluk ve ağız köşelerinde çatlaklar gibi belirtiler ortaya çıkabilir. Peki “Demir eksikliğine ne iyi gelir?” İşte merak edilen cevaplar…

Demir eksikliğinin önüne geçmek, engellemek, beslenme alışkanlıklarında yapılabilecek birtakım değişiklikler yapılabilir. Bu yiyecekleri demir emilimini kolaylaştıran yiyeceklerle birleştirmek. Yani C vitamini açısından zengin portakal suyu, limonata, lahana turşusu gibi yiyecek ve içecekler emilimi kolaylaştırmaktadır.  Demir emilimini azaltan yiyecek ve içecekleri tüketmekten kaçınmak demir eksikliğini gidermeye yardımcı olacaktır

DEMİR EKSİKLİĞİNE İYİ GELEN BESİNLER NELERDİR?

Demir bakımından zengin yiyecekleri tüketmek demir eksikliğine ne iyi gelmektedir. Kırmızı et, karaciğer ve diğer sakatatlar, börülce, nohut, mercimek, barbunya, bezelye, kuru fasulye gibi bakliyatlar; ıspanak, patates, kuru erik, çekirdeksiz üzüm, haşlanmış soya fasulyesi, kabak, yulaf, pekmez, bal gibi besinler demir bakımından zengindir. Bu besinler aynı zamanda demir eksikliğinin önüne geçilmesi için de bol miktarda tüketilmelidir. Demir eksikliği bağışıklık sisteminin zayıflamasına sebep olabilir. Virüs kaynaklı bir bağışıklık problemi olan AİDS belirtileri gösteren hastalar demir de dahil olmak üzere pek çok mineral ve vitaminin takibini düzenli olarak yaptırmalıdır.

Demir eksikliğine ne iyi gelir? Demir eksikliğine iyi gelen besinler…

DEMİR EKSİKLİĞİNE HANGİ VİTAMİN İYİ GELİR?

Demir açısından zengin olan besinler demir eksikliği ile mücadele eden kişilerin imdadına koşuyor. Buğday, arpa, yulaf, pirinç, çavdar ve mısır gibi tahıllar, A ve B vitamini ile yüksek oranda demir barındırıyor. Tahıllar bilhassa kuru baklagiller ile birlikte tüketildiği vakit vejetaryenler için demir deposu haline geliyor. Bununla birlikte C vitamininden zengin besinler tercih etmek demir emilimini arttırmaktadır.

DEMİR EMİLİMİNİ ENGELLEYEN YİYECEKELR NELERDİR?

Bazı yiyecekler ya da içecekler demir emilimini azaltarak emir eksikliğini tetikleyebilir. Bunlardan bazıları ise şunlardır;

  • Kahve
  • Siyah çay
  • Kepek, kepekli tahıllar
  • Soya, yer fıstığı
  • Soya ve soya sütünden elde edilen protein
  • Kalsiyum tuzları bunlarda çeşitli maden sularında bulunur.

Kaynak: Medical Park
UYARI: Küfür, hakaret, bir grup, ırk ya da kişiyi aşağılayan imalar içeren, inançlara saldıran yorumlar onaylanmamaktır. Türkçe imla kurallarına dikkat edilmeyen, büyük harflerle yazılan metinler dikkate alınmamaktadır.
Sonraki Haber Yükleniyor...