Saç yolduran, tırnak yediren stresten kurtulun! İşte kaygıyı hayatınızdan silecek gıdalar
İlk iş günü, sınav haftası, aile ve arkadaş sorunları, okul yorgunluğu ve hayatın diğer kaygıları sizi patlamaya hazır bir bomba haline getirebilir. İlk başta önemsiz bir sorun gibi gelse de kaygı ve stres bir süre sonra günlük yaşamınızı sekteye uğratabilir. Uzmanlar uyku, kişisel bakım ve egzersiz önerileriyle birlikte bir diğer önemli etkenin de yeme içme alışkanlıkları olduğunun altını çiziyor. İşte sizi stresten kurtaracak, kaygıdan uzaklaştıracak yiyecekler….
Stresli bir dönemle baş etmenin birden çok yolu vardır. Bunların arasında en çok tercih edilen ise doğal yollarla kaygıdan uzaklaşmaktır. Doktorlar belirli gıdaların stresten sorumlu birincil hormon olan kortizol seviyenizi düşürmeye nasıl yardımcı olabileceğini açıklıyor. Gelin stresi hayatınızdan kapı dışarı edecek besinlere göz atalım:
KORTİZOL NEDİR, NE İŞE YARAR?
Stres artık hepimizin hayatının bir parçası. İlaç kullanmadan doğal yollarla kaygıdan kurtulmanın yollarını arayanlar strese neden olan kortizol hormonunu merak ediyor. Peki kortizol nedir, ne işe yarar?
Stresten sorumlu hormon kortizol vücutta; uyku döngülerinin düzenlenmesi, enflamasyonu azaltmak, vücudun karbonhidratları, yağları ve proteinleri nasıl kullandığını yönetmek, kan basıncını kontrol etmek gibi birçok rol oynar. Bunun yanında kortizol "stres hormonu" olarak bilinir, çünkü adrenal beziniz stresli bir durumdayken veya vücudunuz fiziksel stres altındayken salgılar. Vücudunuzun savaş ya da kaç içgüdüsünü yönetmesine yardımcı olmanın anahtarıdır.
Uzmanlar kortizol hormonunun koruyucu bir mekanizma olarak kısa bir süre için sağlıklı olduğunu ifade ediyor. Vücudunuza kısa vadeli stresli bir senaryoya yanıt vermek için ihtiyaç duyulan enerjiyi verdiğini belirtiyor. Ancak uzun vadede, çok fazla kortizol aslında vücudunuzda stres yaratarak kısa vadeli senaryolarda sizin için yaptığı tüm iyi şeylerin tam tersine neden olabilir.
Doktorlar stres yönetimi ve kortizol düzeylerini düşürmenin bir numaralı tedavisi olduğunun altını çiziyor. Peki hangi besinler stresi kapı dışarı etmek ve kortizol seviyesini dengede tutmak için yararlıdır?
STRESTLE BAŞA ÇIKAN BESİNLER
Stres altında olduğunuz dönemlerde Akdeniz diyeti olarak bilinen yiyecekler tüketmeniz sizin için yararlı olacaktır. Buna göre; balık, kümes hayvanları, meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve sağlıklı yağlar stresle başa çıkmanıza yardımcı olacak gıdalar arasında yerini alır.
Uzmanlar stres ve kaygı hastalarını genel sağlık ve zindelik için bir Akdeniz diyeti benimsemeye teşvik ederken "Vücuttaki kortizolü düşürmenin en iyi yolu, anti-inflamatuar bir diyete odaklanmaktır. Bu, daha az işlenmiş gıda ve daha fazla bütün gıda anlamına geliyor'' uyarısı yapıyor. İşte stres giderici besinler:
B VİTAMİNİ İLE KAYGIDAN KURTULUN
Güçlendirilmiş kepekli tahıllar ve hayvansal besinlerde bol miktarda B vitamini bulunur. Özellikle de kortizol metabolizmasına yardımcı olabilecek B12 vitamini stresle başa çıkmanıza yardımcı olabilir. İşte B vitamini içeren gıdalar:
- Biftek,
- Tavuk,
- Yumurta,
- Tahıl,
- Sakatat.
STRES OMEGA-3 İLE YOK OLSUN
Omega-3 kaynağı olan besinler iltihap önler ve stresle başa çıkmanıza yardımcı mineral ve vitamin bulundurur. İşte Omega-3 kaynağı besinler:
- Hamsi,
- Avokado,
- Chia tohumu,
- Keten tohumu,
- Zeytinyağı,
- Somon,
- Sardalya,
- Ceviz.
STRES VE KAYGI SAVAŞÇISI: MAGNEZYUM
Uzmanlar Magnezyum ile kortizolü metabolize etmenin beden ve zihni rahatlatmak söz konusu olduğunda son derece faydalı olduğunun altını çiziyor. İşte Magnezyum deposu besinler:
- Avokado,
- Muz,
- Brokoli,
- Bitter çikolata,
- Kabak çekirdeği,
- Ispanak.
