23˚
İstanbul
23˚
hafif yağmur
Nem %48
Rüzgar 4.40 /s
Pazartesi
21˚/16˚
Salı
22˚/15˚
Çarşamba
23˚/15˚
Perşembe
24˚/16˚
22 Mayıs 2022 Pazar
Sonuç
İncir yaprağı faydaları nedir? İncir yaprağı çayının bilinmeyen yararları ve tarifi!

İncir yaprağı faydaları nedir? İncir yaprağı çayının bilinmeyen yararları ve tarifi!

Doğadaki birçok sebze ve meyvenin insan vücuduna yüzlerce faydası vardır. Bunlardan biri de, incir yaprağıdır. Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olan ve tadıyla kendine hayran bırakan incirin, yaprağı da tam bir şifa kaynağı! Peki, incir yaprağı çayı nasıl yapılır, faydaları nedir? İncir yaprağı çayı tarifi ve faydaları haberimizde! İNCİR YAPRAĞININ FAYDALARI Metabolizmayı Canlandırır İncir yaprağı enerji veren bir etkis barındırır ve verdiği enerji sayesinde metabolizmayı hareketlendirir. Bu şekilde, metabolizmik hastalıkların önüne geçebilirsiniz. İncir yaprağı sayesinde sindirim sorunlarını da önlemek mümkündür.  Cilt Hastalıklarını İyileştirir İncir yaprağını kaynatıp soğuttuktan sonra zona olan bölgeye uygularsanız, zonanın etkisinin hafiflediğini görebilirsiniz. Farklı cilt semptomlarına (kızarıklık, kaşıntı gibi) da iyi gelen incir yaprağını düzenli olarak uygulayabilirsiniz.  Kalp Hastalıklarını Önler İncir yaprağı suyu veya çayı sayesinde kalp hastalıklarının önüne geçmek çok kolay olacak. Bu yapraklarda bulunan maddeler sayesinde, kan akışını dengelenir ve damar tıkanıklığı önlenir. Kalp hastalığına yakalanmamak için ihtiyaç duyulan omega yağ asitleri, incir yaprağında mevcuttur. Bağırsakları Çalıştırır İçerdiği bol lif sebebiyle, bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir. Kabızlık için de çözüm olan incir yaprağı, kanı da temizleyerek vücudun arınmasına yardımcı olur. Kanserli Hücrelerin Oluşumunu Önler Bünyesinde barındırdığı vitaminler sayesinde kanserli hücreleri yok eden incir yaprağı, kemik ağrılarına, kas ve iskelet sistemi hastalıklarına bitkisel çözüm olabilir.  Doğal Antibiyotik İncir yaprağı doğal antibiyotik etkisi ile vücuttaki enfeksiyonlara iyi gelir. İdrar yolu enfeksiyonu için tercih edilmesi gereken bitkisel çözümlerden biridir. ​ Solunumu Rahatlatır İncir yaprağı çayı, boğaz ağrısı gibi çeşitli üst solunum yolları enfeksiyonları için de bitkisel bir çözümdür.  Kan Şekerini Dengeler İncir yaprağı şeker hastalığına da şifa kaynağı. Kan şekerini dengeleyici yönü ile dikkatleri üzerine çeken incir yaprağı, doğal insülin içermektedir. Hekim onayından sonra tüketilen incir yaprağı, diyabet hastalarının hayatını kolaylaştırabilir. İNCİR YAPRAĞI ÇAYI ZAYIFLATIR MI? İncir yaprağı çayını ya da suyunu düzenli tükettiğinizde, zayıflamanıza yardımcı olacaktır. Diyetinize ek olarak, bitki çayı olarak tercih edilen incir yaprağı çayı; metabolizma hızını yükselterek vücudunuzdaki yapım yıkım işlerini hızlandırır. Sindirim sorunlarını da azaltan bu çay, kilo vermenize yardımcı olur. İncir yaprağı çayı tüketilen günlerde bol bol su içmek gerekir. İNCİR YAPRAĞI ÇAYI NASIL YAPILIR? İNCİR YAPRAĞI ÇAY TARİFİ İncir yaprağı çayını yapmak oldukça pratiktir. İncir Yaprağı Çayı İçin Gerekli Malzemeler: 1 litre su 4 adet taze incir yaprağı – 1 yemek kaşığı kurutulmuş incir yaprağı Çayın Yapım Aşaması: Çayı taze yapraklardan yapacaksanız 4 adet incir yaprağı yeterlidir. Daha önceden kuruttuğunuz incir yapraklarını kullanacaksanız 1 yemek kaşığı ile yapabilirsiniz. 1 litre suyu kaynatın ve içine incir yapraklarını atın, 8 dakika kaynatın. 8 dakika sonra suyu ocaktan alarak ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Çayı süzdükten sonra günde iki fincan içebilirsiniz. #r-2802248,2802162,2802106,2802044,2801887,#

Haberler
24 Kasım 2021 - 09:24
Zam şampiyonu incirin fiyatı cep yakıyor

Zam şampiyonu incirin fiyatı cep yakıyor

Haftanın her günü kentin farklı bölgelerinde vatandaşlara hizmet veren semt pazarlarında daha önceki dönemde 10 TL’ye satılan incir bu sene 20 TL’ye satılıyor. Pazarcı esnafı incirin fiyatının yüksek olduğunu söyleyerek, vatandaşların incire çok nadir talep gösterdikleri dile getiriyor. Pazarda fiyatların gayet normal olduğunu ancak bu hafta sadece incirin zamlı satıldığını ifade eden pazarcı Olcay Yıldırım, “Pazarlarımızda fiyatlar gayet normal. Ancak vatandaşın alım gücü olmadığı için pahalı oluyor. Şu anda incirin fiyatı yüksek ama yok. Olmadığı için şu anda yüksek. Yani insanlar almak istiyor ama incir yok. Onun için fiyat doğal olarak yükseliyor. Az yetiştiği için, ihracata gittiği için ve iç piyasaya az kaldığı için yüksek geliyor. Alında her şey ucuz. Domates, biber, patlıcan ucuz. Bu sene sadece biraz meyve kıymetliydi oda üretimden dolayı. Üretim olmadığı için meyve kıymetli oldu. Şeftali hala 10 TL’ye satılıyor. Üzümün fiyatı uygun 4-5 TL’ye satılıyor. Bu şekilde olamayan ürün kıymetli oluyor” dedi. "BU İYİ BİR DURUM DEĞİL" Seyyarlar satıcılardan dolayı fiyatların sürekli değiştiğini, ürünlerin bozulduğunu ve hiçbir şeyin çizgisinde gitmediğini dile getiren Yıldırım, “Ben 50 yaşındayım 10 yaşında beri pazarcıyım. Benim bilip yaşadığım kadarı ile Kayseri’de 40 senedir bir seyyar problemi var. Oysaki kanun bellidir ve seyyar satıcılık yasaktır, işportacılık yasaktır. Bugün her parkta ağaç altında domates ve patlıcan satan var. Her caminin önünde mutlaka satış yapan var. Artık Kayseri’de ki park ve cami sayısını söylemeye gerek yok. Biz burada yer kirası veriyoruz, vergilerimizi ödüyoruz, işçi çalıştırıyoruz. Ancak seyyarlar karşımıza geçerek rakip oluyorlar. Öyle olunca da iş potansiyelinde belli bir düşüklük meydana geliyor. Bu iyi bir durum değil. Ürünler bozuluyor ve ürünler satılmaması gereken paralara satılıyor. Ürünün fiyatı sürekli değişiyor bir gün ucuz bir gün pahalı oluyor. Yani seyyardan dolayı hiçbir şey çizgisinde gitmiyor. Vatandaşlarımızı pazarlara davet ediyoruz. Bizim Kayseri halkımız pazara alışkındır” diye konuştu. “ZAM ŞAMPİYONU İNCİR” Pazarcı Bülent Çukurçam ise pazarda zam şampiyonunun incir olduğunu söyledi. Çukurçam, “Şu anda fiyatlarımız uygun. Mandalina yeni çıktı 5 TL, elma, erik, üzüm 5 TL, armut, şeftali 7,5 TL’ye satıyoruz. Bu hafta zam şampiyonu incir 20 TL’ye satıyoruz. Bu sene incir az geldi az olmasından dolayı da fiyat yüksek. Müşterilerimiz fiyata yüksek diyorlar ama bir manava ya da markete göre ürünlerimiz baya uygun. Pazar markete, manava göre çok çok daha uygun. Markette şeftali 18 TL’ye kadar şeftali var. Pazarda en kaliteli şeftali 10 TL’ye satıyoruz. Müşterilerimizi pazara bekliyoruz fiyatlarımız gayet uygun” ifadelerini kullandı. #r-2737010,#

Haberler
28 Ağustos 2021 - 11:57
Didim'de keçilere tuzak: Yollara zehirli incir döktüler

Didim'de keçilere tuzak: Yollara zehirli incir döktüler

Aydın'ın Didim ilçesinde, keçilerini otlatmaya giden bir sürü sahibi, bir süre sonra hayvanların ağızlarının köpürdüğünü gördü. Derhal veteriner çağıran hayvan sahibi, keçilerinin meraya atılmış zehirli incirlerden zehirlendiğini öğrendi. Son 6 ay içinde 3. kez hayvanlarının zehirlenmek istediğini belirten vatandaş, konuya ilgili emniyete şikayette bulundu. Didim'e bağlı Hisar Mahallesi Sefa Evler sitesi bölgesinde 50’ye yakın küçükbaş hayvan besiciliğiyle uğraşan ve sürü olarak hayvanlarını makilik alanda besleyen Dengizbaşboğan ailesinin keçileri zehirlendi. Aile olarak geçimlerini keçi besiciliğinden yapan Dengizbaşboğan ailesi, sabah saatlerinde hayvanlarını beslemeye çıkmalarından kısa süre sonra bazı hayvanlarının ağızlarından köpük çıktığını görerek durumu veterinere bildirdi. Veteriner hayvanlarının zehirlendiğini tespit ederek, hayvanlara iğne vurdu. #vd-49772# İNCİRLERİN ÜZERİNDEKİ BEYAZ TOZDAN ANLAŞILDI Zehirli incirden yiyen bazı hayvanlara sürü sahibi kendi iğne vurarak hayvanlarını yeniden sağlığına kavuşturduğu da görüldü. Sürü sahibi Abdil Dengizbaşboğan bölgede yaptığı incelemede hayvan otlattığı çevredeki sokak boyunca belirli aralıklarla zehirli taze incir bırakıldığını gördü. Hayvanlarını bölgeden uzaklaştıran sürü sahibi, durumu Emniyete bildirdi. Emniyet güçlerince yapılan incelemede belirli aralıklarla incir bırakıldığı ve incirlerin üzerinde beyaz toz olduğu görüldü. 6 HAYVANIM TELEF OLDU Sürü sahibi Abdil Dengizbaşboğan, “Hayvanları evden çıkartıp karşıya götürdük; ardından ağızları köpürmeye başladı ve silkelenmeye başladılar. Düştüler kalkmıyor, bağırıyor çağırıyorlar. Gittim veteriner çağırdım, iğne vurdu; bana da iğne bıraktı. İğne vurduk, şu an telef olan hayvanımız yok. Eve götürüyoruz, kapatacağız hayvanları. Yol kenarlarında incire zehir koyup atmışlar, hayvanlar da bunu yiyor, sadece bu değil meyve ekmek ne bulursa yiyorlar. Neden yaptıklarını bilemiyorum, bu bana 3. kez oldu. Bundan bir hafta önce oldu; bir de geçen Şubat ayında oldu. Öncekinde ilkinde 2, geçen hafta da 4 olmak üzere 6 hayvanım telef oldu. İnsanların vicdanen bunu yapmaması lazım. İnsanların benimle sorunu varsa benle paylaşsın, insanların hayvanlardan intikam almasının anlamı yok” dedi. NEDEN YAPTILAR BİLEMİYORUZ Abdil Dengizbaşboğan ile birlikte bölgede hayvancılık yapan İsmail Yılmaz ise, “Hayvanların ağızlarından köpük geldi; veteriner çağrıldı; iğnesini yaptı. Emniyete haber verdik. 3. kez bu yapıldı. Neden yaptılar bilemiyoruz” dedi. Sürü sahibi Abdil Dengizbaşboğan bölgeye zehirli incir bırakanlar ile ilgili emniyet yetkililerine şikayetçi olacağını bildirirken, bölgeye olay yeri inceleme ekibi çağrılarak incirlerden numune alındı. #r-2785210,2785162,#

Haberler
25 Ağustos 2021 - 15:07
Kuru incirin faydaları nelerdir? Kuru incir hakkında merak edilenler

Kuru incirin faydaları nelerdir? Kuru incir hakkında merak edilenler

Latince ficus ağacı olarak bilinen incir, ficus caria yani dut ailesi bitkiler arasında yer alır. Yüzyıllardır sevilerek tüketilen incir, dünyada üretilmesine rağmen en çok Türkiye'de üretilmektedir. FAO'nun verdiği bilgilere göre dünyada 1.057.000 ton incir üretilmiştir ve bunun 280.000 tonu Türkiye'de yetişmiştir. Özellikle bu incirler Ege Bölgesi'nde yetiştirilmekte olup, Aydın ilinde en yüksek oranda incir yetiştirilen şehirlerimiz arasında yer almaktadır... İncirin içeriğinde bulunan mineral ve vitaminlerin isimleri şöyledir: A vitamini C vitamini K vitamini B vitaminleri Potasyum Magnezyum Çinko Bakır Manganez Demir Kuru İncirin Faydaları Nelerdir? 1. Kabızlık birçok insanın yaşadığı ve kimsenin istemediği bir sorundur. Bu durumda olan kişilere uzmanların lifli yiyecekler yemesi önerilir. İşte kuru incir tam bir lif kaynağı olduğu için tüketildiğinde kabızlık sorunları ortadan kaldırmaktadır. 2. Potasyum kaynağı olan kuru incir, tansiyon ve kan basıncını dengeleyen maddeler içerir. Özellikle yaşlıların kuru incir tüketmeleri önerilir. Tansiyon riskini azaltmak isteyen bir kimse kuru incir tüketmelidir. 3. Yüksek lif içeren kuru incir, özellikle diyabet hastalarının hem de diyabet riski olan insanların dengeli bir şekilde kuru incir tüketmeleri tavsiye edilmektedir. 4. Kuru incir yaşa bağlı olarak ortaya çıkan kalp ve damar hastalıklarının baş düşmanıdır. İçerdiği potasyum sayesinde yüksek tansiyon dengelenir. Ve buna bağlı olarak ortaya çıkacak olan kalp rahatsızlıklarını önler. 5. Cildin yenilenmesinde, parlak olmasında ve vücudun dinç gözükmesinde kuru incir tüketilmesi tavsiye edilmektedir. 6. Kemik ve diş sağlığını olumlu etkiler.  7. Çıban olgunlaşmasını ve basuru önler. 8. İnsülin salınımını dengeler. 9. Vücudu temizler. 10. Saçı besler. Magnezyum ve C vitamini ile incir, saç ve saç köklerini besler ve saça doğal bir görünüm kazandırır. 11. Osteoporoz, egzama, sedef ve diyabet hastalıklarında olumlu etkileri vardır. 12. Yüksek tansiyon hastalığı olanların diyetlerine inciri eklemesi tavsiye edilir. Bununla birlikte kuru incirin kan yapıcı özelliği olması, diyet listelerinde isminin sürekli yazılıp önerilmesi, içeriğindeki lifin spor yapanlara faydasının olduğundan, kadınların yumurtalarının çatlamasına ve hamile kalmayı kolaylaştırdığına dair birçok hastalığa şifa olduğu bilinmektedir. Şimdi gelin kuru incir hakkında merak edilen diğer sorulara da bir göz atalım. İncir suyu ne işe yarar? Kuru incir karışımının yararlarından bazıları ise şu şekildedir; Kansızlığa iyi gelir. Kemikleri kuvvetlendirir. Kilo vermeye destek olur. İncir fiyatları ne kadar? 1 kg kuru incir ürünün tipi ve çeşidine göre fiyat farklılıkları göstermektedir. Örneğin, normal Peyman incirin fiyatı 45 TL'den başlar ve 70 TL'ye varan fiyatlara satılabilmektedir.  1 kilo kuru incir kaç tanedir? İncirler kurutulunca 16 tane kuru incir 1 kg gelmektedir. Günde ne kadar kuru incir yemeliyiz? Yüksek oranda pektin enzimi içermesi nedeniyle incir, kolesterolün düşürülmesinde de etkin bir maddedir. Bu nedenle günde 2 adet incir tüketimi kolesterolün düşürülmesine önemli fayda sağlar. Kuru incirin kalori değeri? 100 gramında yaklaşık 250 kalori bulunmaktadır. Yani ortalama bir kuru incir 20 gram ağırlığında ve 50 kalori değerindedir demektir. Bu kapsamda kuru incir, bir gün içerisinde tüketilen besin maddelerinin çoğundan daha az kalori içermektedir. 100 gram kuru incirin içinde yaklaşık 63 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Kuru incir çok yenirse ne yapar? İncir çok tüketildiği zaman gliserin indeksi yüksek olduğu için fruktoz ihtiva ederek, karaciğerin yağlanmasına neden olur. Kuru incirde özellikle yüksek miktarda fruktoz bulunması sonucu karaciğer yağlanması ila birlikte trioid, pankreas gibi organlar başta tüm vücudun yağlanmasına neden olabilmektedir. Kuru incir üzerindeki beyaz toz nedir zararlı mı? Kuru incir üzerindeki beyazlık aslında incirin doğal olduğunu gösterir. Kuru incirin %26 nem derecesi altında saklanması gerekmektedir. Nem ayarlaması yapıldığında incir üzerindeki şekerlenmenin daha geç oluştuğunu ve daha az miktarda oluştuğunu gözlemledik. Düzenli kuru incir yemek kilo verdirir mi? Öncelikle kuru incirin kolesterol içermediğini belirtmiş olalım. Diğer taraftan kuru incirde yüksek miktarda lif bulunduğundan sindirim sisteminin daha rahat ve stabil şekilde çalışmasına yardımcı olduğundan diyet listelerinde sıklıkla kullanılmaktadır. Diyetisyenin belirleyeceği miktarda günlük olarak belirli öğünlerde tüketilirse kilo vermeye de yardımcı olabileceğini düşünüyoruz. İncir buzluğa atılır mı? İncir dayanıklı bir meyvedir. Eğer almış olduğunuz inciri örneğin 300 gram inciri 15 gün içinde tüketebileceğinizi düşünüyorsanız buzdolabına veya derin dondurucuya saklamanıza gerek yok. Kuru inciri güneş görmeyen bir yerde saklayabilir ve tüketebilirsiniz. Ama uzun süre saklamayı düşünüyorsanız derin dondurucuda saklamak en doğru yöntemlerden biridir. İncirin bozulduğunu nasıl anlarız? Özellikle incirin içini açtığınızda küf renginde maddeler varsa incir bozulmuş demektir. Bu tarz incirleri kesinlikle yemeyin ve çöpe atın. Kuru incirin zararları var mı? / Kuru incir zararlı mı? Kuru incirin zararları nelerdir? İncir kurutulurken uygulanan işlemler sağlıklı ve doğalsa bir insana kuru incir tüketiminin neredeyse hiçbir zararı veya yan etkisi yoktur. Bir incir ağacı kaç kilo verir? Normal yemiş veren bir incir ağacı ortalama 40 kg’dan başlar yine kalite ve cinsine göre 60 kg’a kadar incir meyvesini rahatlıkla verebilir.  

Haberler
21 Nisan 2021 - 16:21
Mersin'de beyaz incir üreticisinin yüzünü güldürüyor

Mersin'de beyaz incir üreticisinin yüzünü güldürüyor

Mersin'in Mut ilçesinde lezzeti, aroması ve kalitesiyle öne çıkan beyaz incire olan talep üreticisini memnun ediyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır, Dere Mahallesi'nde beyaz incir hasadı yapan üreticilerle bir araya geldi. Üreticilerle sohbet eden Bayır, hasat çalışmaları hakkında bilgi aldı. Bayır, burada gazetecilere yaptığı açıklamada, beyaz incir hasadında sona yaklaşıldığını, meyvenin ilçede yaklaşık 4 bin dekarda üretildiğini belirterek, "Ağustosun ilk haftası başlayıp 3 ay devam eden incir üretiminin yüzde 75'ini yaş olarak Türkiye'nin birçok illerine gönderiyoruz. Sezon başlangıcında kilogramı 15-20 olan incir, şu anda 7 liradan satılıyor." dedi. Talepler doğrultusunda üretimin yüzde 25'inin de kuru incir olarak piyasaya sunulduğunu ifade eden Bayır, ürünün kilogramının 30-50 lira arasında alıcı bulduğunu söyledi. "Kazancımız ve satışlarımız diğer yıllara oranla iyi" Üretici Tayyar Çabuk da beyaz incir kurusunda raf ömrünün uzun olması dolayısıyla talebin giderek arttığını dile getirdi. Hasat sezonunun iyi geçtiğini aktaran Çabuk, "Birçok ilden kuru incire talep geliyor. Kuru incirin yanında tadımlık yaş incir de gönderiyoruz. Bu talep yoğunluğu dolaysıyla incir üretimi bölgemizde giderek artıyor. Bu yıl kazancımız ve satışlarımız diğer yıllara oranla iyi." diye konuştu. Dere Mahalle Muhtarı Bülent Yüksel ise bu yıl fiyatların üreticiyi memnun ettiğini dile getirerek, beyaz inciri markalaştırmayı hedeflediklerini kaydetti.

Haberler
24 Eylül 2020 - 12:46