Mevsimin son lahana turşuları kuruluyor. Hasadı sona ermek üzere olan lahana en çok turşu olarak tercih ediliyor. Peki asla erimeyen yumuşamayan lahana turşusu nasıl yapılır? İşte lahana turşusunun kütür kütür kalmasını sağlayan sır tarif

İzmir bombası hem yapılışı hem de lezzeti ile dillere pelesenk olmuş bir tatlıdır. Canı çikolatalı bir tatlı çeken ve fazla zamanda harcamak istemeyen kişiler, bu tarifi şip şak hazırlayabilir. Hazırlanışı 10 dakika alan bu tatlıyı ister sıcak isterseniz de soğuk tüketin bu kısmı tamamen sizin damak zevkinize bağlı. Geçtiğimiz akşam sevilen yemek yarışması MasterChef All Star’da da yarışmacılar bu lezzetli tatlıyı yapıp jürinin önüne çıkardılar. Eğer MasterChef izledikten sonra canınız İzmir bombası çektiyse, işte size MasterChef İzmir bomba tarifi!

Trileçe hem görüntüsü hem de tadı ile yediden yetmişe herkesin sevdiği bir tatlıdır. Sütlü tatlı denilince akla gelen lezzetlerden biri de kuşkusuz trileçe olmaktadır. Aklınıza bir an bile olsa trileçe düştüyse bu tatlıyı pastaneden almak yerine evinizde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Peki “Tam kıvamında trileçe nasıl yapılır? Evde trileçe yapılır mı? Trileçe malzemeleri nelerdir?” İşte bu soruların cevapları!

Yaprak sarma yaparken bilmeniz gereken püf noktalar; Bu bilgiler yardımıyla dolmalar kalem gibi duruyor ve yumuşacık oluyor

Bulgur pilavı yaparken herkesin işine yarayacak aşçılık tüyosu. Bu tüyo yardımıyla bulgur pilavının lezzeti 5'e katlanıyor. 

Krem karamel, Fransız mutfağının eskimeyen tatlarından biridir. Bu tatlı Türkiye’de de çok sevilerek tüketilmektedir. Henüz krem karamel tatlısını deneyenler varsa üzülmesin. Vereceğimiz tarif ile sizin de favori tatlınız artık krem karamel olacak. İlk kaşıkta sütlü tatlıyla karamelin muhteşem buluşmasına siz de şahitlik edeceksiniz. Peki “Evde Fransız usulü krem karamel tarifi nasıl yapılır?” İşte detaylar!

Tamale, farklı lezzetleri deneyimlemek isteyenlere özgü bir tattır. Tamale tüm dünyada sevilerek tüketilmektedir. Görünüş olarak mısır dolmasına benzeyen tamaleyi yemeklerin yanında veya tek başına da tüketilebilir. Peki “Tamale nedir? Tamale nereye özgü bir yemektir, nasıl yapılır?” İşte tamale hakkında merak edilenler ve dahası!

Profiterol hem kremalı hem de çikolatalı oluşu ile pek çok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu tatlıyı evinizde şipşak yapmak isteyenlere güzel bir tarifimiz var. Evde yalancı profiterol yapabilirsiniz. Üstelik bu tarif gerçek profiterol tatlısını aratmayacak. Profiterol tatlısını sık sık yapanlar bilir ki önemli olan krema ve hamurunu tutturmaktadır. Bu iki önemli unsuru göz açıp kapayana kadar kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Peki “Yalancı profiterol nasıl yapılır? Yalancı profiterol malzemeleri nelerdir?” İşte detaylar!

Hamsi tava sasık oluyorsa sadece balığın lezzetsizliğinden kaynaklanan bir durum değildir. Pişirme yöntemi ve malzeme kalitesi önemli etkenlerdendir. İşte yavanlığa son veren sasıklığı ortadan aldıran aşçılık sırrını 26 yıllık balıkçı İbrahim Tanrıverdi açıkladı. Kesinlikle sıvıyağ kullanmalısınız.

Kış hazırlık yapmak isteyenlerin işine yarayacak bilgiler.  Tarhana çorbasının lezzetli olmasını sağlıyor

Abdülhamit, hafif kurabiyeleri oldukça severdi. Aşçısı da buna uygun lezzetler oluştururdu. Bunlardan biri de yedi kardeşler tatlısı olarak bilinen lezzetli ve pratik kurabiye. Bugüne kadar çoğu kişi bilmiyor ve denemiyordu. İşte aşçısının sır tarifiyle Yedikardeşler tatlısı tarifi 

Közlenmiş patlıcan doğru pişirilmediği zaman sert kalıyor. İçi de iyi oranda pişmediği için lezzetini alıyor. Bilmeniz gereken bu aşçılık tüyosu sayesinde patlıcanlar yumuşak oluyor ve suyu hapsediyor

Kazandibi yılların eskimeyen tatlarından biridir. Sütlü tatlı sevenler özellikle bu tarif tam size göre. Bu kazandibi tarifini evinizde rahatlıkla ve çok kısa bir sürede yapabilirsiniz. Peki “Ev usulü kazandibi nasıl yapılır?” İşte yılların eskimeyen kazandibi tarifi!

Tavuk sevenler bu tarifi sık sık yapmak isteyeceksiniz. Özellikle Uzak Doğu tariflerini merak edenler için tatlı ekşi soslu tavuk tam size göre bir lezzet. Peki “Tatlı ekşi tavuk nasıl yapılır? Tatlı ekşi soslu tavuk malzemeleri nelerdir?” İşte ağız sulandıran tatlı ekşi tavuk tarifi!

Tavuğu değerlendirme yolları... Margarita soslu tavuk tarifi son dönemlerin en popüleri. İşte mutlaka denemeniz gereken tarifin püf noktaları.

Kandil simidi tarifi arayanlar için müthiş bir öneri. Bu hatayı yapmazsanız kandil simidi kuru olmuyor ve asla dağılmıyor

Vitamin deposu * mercimek köftesini * daha lezzetli ve yüksek besin değerli olmasını sağlamak için bir çay kaşığı kimyon eklemek yeterli oluyor.

Çiğ köfte, özellikle etsiz çiğ köfte severlere güzel haber. Evinizde 5 dakikada etsiz çiğ köfte hazırlayabilirsiniz. Kolay ve pratik bir lezzet arayanlar etsiz çiğ köfte tarifimize göz atabilir. Peki “Etsiz çiğ köfte nasıl yapılır?” İşte Şipşak etsiz çiğ köfte tarifi!

Brokoli, insan için sağlıklı besinlerden bir tanesidir. Brokolinin faydaları çok fazladır. Başta kanser ve kalp hastalıkları olmak üzere, diyabet gibi kronik hastalıklara da yakalanma riskini azaltmaktadır. Peki “En sağlıklı brokoli nasıl haşlanır? Brokoli en sağlıklı nasıl yenir?” İşte detaylar!

Ramen Asya mutfağının en önemli nudol çorbası yani erişteli çorba olarak tanınıyor. Ramen, Asya’nın pratik yemekleri arasında yer alıyor. İnternette ramenin yapılışına dair birden çok tarif bulmak mümkündür. Evinde ramen yapmak isteyenler, “Evde pratik ramen nasıl yapılır? Evde pratik ramen malzemeleri nelerdir?” sorularını cevap arıyor. İşte merak edilenler!

Mantı sevenler sizlere yeni bir tarifimiz var. Eskişehirlilerin iyi bildiği bir lezzet yani mercimekli mantısı. Farklı mantı tarifleri arayanlar bu mercimekli mantıyı da deneyebilirsiniz. Peki “Mercimekli mantı malzemeleri nelerdir? Mercimekli mantı nasıl yapılır?” İşte detaylar!