Tgrt Haber
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
06 Kasım 2023 - 17:04

Bulgur pilavının lezzetini kaçıran hata. Bugüne kadar bulgur pilavını hep yanlış yapmışız

Bulgur Türk mutfağının sevilen tatlarından sadece biridir. Damak çatlatan bir cacıkla servis edildiğinde bulgur pilavı hem daha lezzetli olur hem de besleyiciliği artar.
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
06 Kasım 2023 - 15:11

Soğanlı soğansız tartışmasını bitiren menemen. Kimse lezzet kattığını bilmiyor! Bir kaşık eklemelisiniz

Yer yüzünde menemen sevmeyen yoktur. Yumurta, sucuk, kaşar ve hatta bazı yörelerde de maydanoz katılarak hazırlanan menemenin soğanlı mı soğansız mı tartışmasını bitirecek menemen tarifi. Yemeğin lezzetini 5’e katlıyor.
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
06 Kasım 2023 - 14:42

Asla yumuşamıyor ve erimiyor! Lahana turşusunun kütür kütür kalmasını sağlayan tek malzeme

Mevsimin son lahana turşuları kuruluyor. Hasadı sona ermek üzere olan lahana en çok turşu olarak tercih ediliyor. Peki asla erimeyen yumuşamayan lahana turşusu nasıl yapılır? İşte lahana turşusunun kütür kütür kalmasını sağlayan sır tarif
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
24 Ekim 2023 - 11:46

10 dakikada İzmir bombanız hazır! İzmir bombası nasıl yapılır? MasterChef İzmir bomba tarifi elinizde…

İzmir bombası hem yapılışı hem de lezzeti ile dillere pelesenk olmuş bir tatlıdır. Canı çikolatalı bir tatlı çeken ve fazla zamanda harcamak istemeyen kişiler, bu tarifi şip şak hazırlayabilir. Hazırlanışı 10 dakika alan bu tatlıyı ister sıcak isterseniz de soğuk tüketin bu kısmı tamamen sizin damak zevkinize bağlı. Geçtiğimiz akşam sevilen yemek yarışması MasterChef All Star’da da yarışmacılar bu lezzetli tatlıyı yapıp jürinin önüne çıkardılar. Eğer MasterChef izledikten sonra canınız İzmir bombası çektiyse, işte size MasterChef İzmir bomba tarifi!
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
19 Ekim 2023 - 17:17

Tatlıların kraliçesi trileçeyi bir de böyle deneyin! Tam kıvamında trileçe nasıl yapılır? İşte karamelli trileçe tarifi…

Trileçe hem görüntüsü hem de tadı ile yediden yetmişe herkesin sevdiği bir tatlıdır. Sütlü tatlı denilince akla gelen lezzetlerden biri de kuşkusuz trileçe olmaktadır. Aklınıza bir an bile olsa trileçe düştüyse bu tatlıyı pastaneden almak yerine evinizde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Peki “Tam kıvamında trileçe nasıl yapılır? Evde trileçe yapılır mı? Trileçe malzemeleri nelerdir?” İşte bu soruların cevapları!
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
14 Ekim 2023 - 16:38

Sert yaprakları pişirmenin püf noktası; Kalem gibi duran yumuşacık yaprak sarma tarifi

Yaprak sarma yaparken bilmeniz gereken püf noktalar; Bu bilgiler yardımıyla dolmalar kalem gibi duruyor ve yumuşacık oluyor
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
14 Ekim 2023 - 16:22

Not alın; Bulgur pilavının lezzetini 5'e katlıyor! Bir kaşık ekleyip karıştırın

Bulgur pilavı yaparken herkesin işine yarayacak aşçılık tüyosu. Bu tüyo yardımıyla bulgur pilavının lezzeti 5'e katlanıyor. 
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
10 Ekim 2023 - 13:51

Profiterolü bir de böyle deneyin! Yalancı profiterol nasıl yapılır? Yalancı profiterol malzemeleri nelerdir?

Profiterol hem kremalı hem de çikolatalı oluşu ile pek çok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu tatlıyı evinizde şipşak yapmak isteyenlere güzel bir tarifimiz var. Evde yalancı profiterol yapabilirsiniz. Üstelik bu tarif gerçek profiterol tatlısını aratmayacak. Profiterol tatlısını sık sık yapanlar bilir ki önemli olan krema ve hamurunu tutturmaktadır. Bu iki önemli unsuru göz açıp kapayana kadar kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Peki “Yalancı profiterol nasıl yapılır? Yalancı profiterol malzemeleri nelerdir?” İşte detaylar!
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
04 Ekim 2023 - 12:33

Sasık hamsi tavaya lezzet katan tüyo! 26 yıllık balıkçı usta tek püf noktasını açıkladı

Hamsi tava sasık oluyorsa sadece balığın lezzetsizliğinden kaynaklanan bir durum değildir. Pişirme yöntemi ve malzeme kalitesi önemli etkenlerdendir. İşte yavanlığa son veren sasıklığı ortadan aldıran aşçılık sırrını 26 yıllık balıkçı İbrahim Tanrıverdi açıkladı. Kesinlikle sıvıyağ kullanmalısınız.
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
30 Eylül 2023 - 17:06

Kimse bilmiyor ve denemiyordu... Abdülhamid'in aşçısının sır tatlı tarifi açığa çıktı

Abdülhamit, hafif kurabiyeleri oldukça severdi. Aşçısı da buna uygun lezzetler oluştururdu. Bunlardan biri de yedi kardeşler tatlısı olarak bilinen lezzetli ve pratik kurabiye. Bugüne kadar çoğu kişi bilmiyor ve denemiyordu. İşte aşçısının sır tarifiyle Yedikardeşler tatlısı tarifi 
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
30 Eylül 2023 - 15:55

Közlenmiş patlıcanın sert olmamasını sağlıyor! Patlıcan bunu yaptığınızda yumuşak oluyor ve suyunu salmıyor 

Közlenmiş patlıcan doğru pişirilmediği zaman sert kalıyor. İçi de iyi oranda pişmediği için lezzetini alıyor. Bilmeniz gereken bu aşçılık tüyosu sayesinde patlıcanlar yumuşak oluyor ve suyu hapsediyor
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
28 Eylül 2023 - 09:16

Tavuğu bir de böyle deneyin... Margarita soslu tavuk tarifi! Tadan fast food yüzü görmeyecek

Tavuğu değerlendirme yolları... Margarita soslu tavuk tarifi son dönemlerin en popüleri. İşte mutlaka denemeniz gereken tarifin püf noktaları.
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
26 Eylül 2023 - 09:04

Kandil simidi pişirirken yapılan hata... Kuru olmasına ve dağılmasına neden oluyor

Kandil simidi tarifi arayanlar için müthiş bir öneri. Bu hatayı yapmazsanız kandil simidi kuru olmuyor ve asla dağılmıyor
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
24 Eylül 2023 - 13:29

Mercimek köftesinin lezzet sırrı. Bir çay kaşığı ekmek yetiyor!

Vitamin deposu * mercimek köftesini * daha lezzetli ve yüksek besin değerli olmasını sağlamak için bir çay kaşığı kimyon eklemek yeterli oluyor.
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
19 Eylül 2023 - 10:49

Brokoliyi en sağlıklı hali ile tüketin! Brokoli nasıl haşlanır?

Brokoli, insan için sağlıklı besinlerden bir tanesidir. Brokolinin faydaları çok fazladır. Başta kanser ve kalp hastalıkları olmak üzere, diyabet gibi kronik hastalıklara da yakalanma riskini azaltmaktadır. Peki “En sağlıklı brokoli nasıl haşlanır? Brokoli en sağlıklı nasıl yenir?” İşte detaylar!
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
07 Eylül 2023 - 11:04

Nadir bir lezzet öyküsü! MasterChef topik nasıl yapılır? Topik tarifinin püf noktası

Farklı lezzetleri denemekten vazgeçmeyenler bu topik tarifi tam size göre. Daha önceden adını duymayanlar ya da sürekli deneyeceğim deyip unutanlar haydi mutfağa koşun. Yemeklerin yanına yakışacak olan topik sizi bekliyor. Topik sevilen yarışma MaterChef’in de favorileri içinde yer almaktadır. Peki “MasterChef yarışmasının da bilinen lezzetleri içerisinde yer alan topik nasıl yapılır?” İşte Topik tarifi!
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
06 Eylül 2023 - 11:55

Cezayir’den bir esinti! Tajine Zitoune nasıl yapılır? Tavuk seven için Tajine Zitoune tarifi!

Tajine zitoune, Cezayir şehrinden geleneksel bir Cezayir güvecidir. Dünya mutfağından esintiler sunan sevilen yemek yarışması MasterChef’te Tajine zitoune yemeğini ekranlara getirdi. Bu yemeğin nasıl yapıldığını merak edenler, “Tajine Zitoune nasıl yapılır?” sorusunu soruyor. İşte Tajine Zitoune tarifi!
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
05 Eylül 2023 - 16:01

Arnavut ciğerini lokum gibi yapan yöntem! Asla kurumuyor ve katlanmıyor…

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden Arnavut ciğerinin küçük tüyolarla yumuşacık ve lokum gibi yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte Arnavut ciğerini lokum gibi yapan yöntem…
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
05 Eylül 2023 - 12:30

Ağızlardaki şölen! Sac tava nasıl yapılır? MasterChef sac tava tarifi!

Sac tava, et yemeği sevenlerin vazgeçilmez tariflerinden biridir. Hem etin hem de sebzenin uyumunu sac tavada görebilirsiniz. Sac tavaya, sac kavurma diyen yöreler de vardır. Sevilen yarışma MasterChef’te de dün akşam bu yemek yapıldı. Peki “Ağızda dağılan bir sac tava nasıl yapılır?” İşte MasterChef sac tava tarifi!
Yemek Tarifleri - Yemek Tarifleri
04 Eylül 2023 - 10:53

İtalyan klasiği Vitello Tonnatosu nasıl yapılır? MasterChef Vitello Tonnato tarifi

MasterChef’te farklı damaklara hitap eden lezzetler denenmeye devam ediliyor. Dün akşam yayınlanan bölümde Danilo Şef’in tarifi olan Vitello Tonnato tarifi yapıldı. Tam bir İtalyan klasiği olan bu yemeğin yapılışı izleyici tarafından merak edildi. İşte MasterChef Vitello Tonnato tarifi!