Makarna sevenler bilir makarnanın her çeşidini yapmak mümkündür. Makarna özellikle fırına girdiğinde aldığı kıtırlığı bilmeyen yoktur. Hem vitaminli hem de soslu bir fırın makarna tarifi isteyenlere güzel haber. Bu beşamel soslu ıspanaklı fırın makarna tarifi tam size göre. Peki Beşamel soslu ıspanaklı fırın makarna nasıl yapılır? İşte detaylar!

Tirit, Türkiye’nin yöresel lezzetlerinden biridir. Tirit farklı bölgelerde yapılmaktadır. Balıkesir, Karadeniz özellikle Samsun ve Sinop yörelerinde Doğu'da ise Şanlıurfa'da sık yapılan ve meşhur olan yemektir. Bu yemek tarifinde de biz Balıkesir’de yapılan Tirit’i sizler ile paylaşıyoruz. İşte Balıkesir usulü Tirit tarifi!

Farklı lezzetleri denemekten vazgeçmeyenler bu topik tarifi tam size göre. Daha önceden adını duymayanlar ya da sürekli deneyeceğim deyip unutanlar haydi mutfağa koşun. Yemeklerin yanına yakışacak olan topik sizi bekliyor. Topik sevilen yarışma MaterChef’in de favorileri içinde yer almaktadır. Peki “MasterChef yarışmasının da bilinen lezzetleri içerisinde yer alan topik nasıl yapılır?” İşte Topik tarifi!

Tajine zitoune, Cezayir şehrinden geleneksel bir Cezayir güvecidir. Dünya mutfağından esintiler sunan sevilen yemek yarışması MasterChef’te Tajine zitoune yemeğini ekranlara getirdi. Bu yemeğin nasıl yapıldığını merak edenler, “Tajine Zitoune nasıl yapılır?” sorusunu soruyor. İşte Tajine Zitoune tarifi!

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden Arnavut ciğerinin küçük tüyolarla yumuşacık ve lokum gibi yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte Arnavut ciğerini lokum gibi yapan yöntem…

Sac tava, et yemeği sevenlerin vazgeçilmez tariflerinden biridir. Hem etin hem de sebzenin uyumunu sac tavada görebilirsiniz. Sac tavaya, sac kavurma diyen yöreler de vardır. Sevilen yarışma MasterChef’te de dün akşam bu yemek yapıldı. Peki “Ağızda dağılan bir sac tava nasıl yapılır?” İşte MasterChef sac tava tarifi!

MasterChef’te farklı damaklara hitap eden lezzetler denenmeye devam ediliyor. Dün akşam yayınlanan bölümde Danilo Şef’in tarifi olan Vitello Tonnato tarifi yapıldı. Tam bir İtalyan klasiği olan bu yemeğin yapılışı izleyici tarafından merak edildi. İşte MasterChef Vitello Tonnato tarifi!

Mısır tam bir vitamin deposudur. İçerisinde B1 vitamini, patotonik asit B5 vitamini, folat, niasin B3 Vitamin ve C vitaminini bol miktarda mevcuttur. Bu vitaminlerin yanında mısırda ayrıca diyetsel lifler, fosfor ve magnezyum mineralleri de bulunmaktadır. Peki “Bu vitamin kaynağı mısır ile hangi lezzetli yemekler yapılır?” İşte detaylar!

Deniz mahsulü yemek sevenler bu tarif tam size göre. Beğenerek izlenen MasterChef programında dün akşam Mehmet Şef’in tarifi ile damla sakızlı ahtapot yapıldı. Damla sakızlı ahtapotu ilk kez duyanlar hemen bu tarifin nasıl yapıldığını araştırmaya başladı. İşte MasterChef damla sakızlı ahtapot tarifi!

Arabaşı, Anadolu’da yer yer bilinen bir lezzettir. Arabaşı çorba ve hamurdan meydana gelir. Hamuru kaşığa doldurduktan sonra çorbasından biraz alınır ve bu ikili bir çırpıda yutulur. Arabaşının bu özelliğini bilmeyenler neden hamurun da yutulduğunu merak etmektedir. İşte detaylar!

Fava nedir nasıl yapılır? Bu sorular MasterChef programından sonra gündem oldu. MasterCheft’te 30 Ağustos nedeniyle zafer yolu yemekleri yapıldı. Yemekler arasında fava dikkat çeken tatlardan biri oldu. İşte Fava tarifi ve merak edilen detaylar...

Mapo tofu Japon mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Bu lezzet sevilen yemek yarışması MasterChef ile gündeme geldi. İşte görüntüsü ile ilgi uyandıran mapo tafo tarifi!

Şerbetli tatlı denilince ilk akla gelen ilk tatlı baklavadır. Baklava özel günlerde ve normal günlerde yapılan milli tatlımızdır. İstenilirse baklavayı evinizde de gönül rahatlığı ile yapıp tüketebilirsiniz. Sevilen yemek yarışması MasterChef’nin dün akşam yayınlanan bölümünde yarışmacılar baklava yapmak için ter döktü. MasterChef yarışmacılarından kimisi baklavayı kendince yorumladı kimisi de annesinin yaptığı gibi yapmaya çalıştı. Peki “Evde baklava nasıl yapılır? Ev yapımı baklava malzemeleri nelerdir?” İşte MasterChef baklava tarifi!

Çiğköfteden sonra bulgurla yapılan ve en sevilen köfte bulgurlu köfte. Ancak bulgurlu köftenin kıvamını vermek ve lezzetini tutturmak önemli… İşte tüm ayrıntılarıyla en leziz bulgur köftesi tarifi!

Ayvalık tostu sevenler artık tostlarını evlerinde yapacak. Ayvalık tostunun kolay yapılışı ve az malzemeli oluşu pek çok kişiye cazip geliyor. Peki “Ayvalık tostu evde nasıl yapılır? Ayvalık tostu malzemeleri nelerdir?” İşte detaylar!

Hem domates hem de biber hasadı başladı. Ev hanımları kavanozları hazırladı. Kış boyu yenecek salça için her şey tamamlandı. Canan Karatay'ın salça tarifi en çok tercih edilenlerden oldu. İşte Canan Karatay'ın salça tarifini hazırlarken bilmeniz gereken aşçılık sırları.

Tatlı sevenler özellikle kakaolu tatlı severler bu tarifi deneyebilirsiniz. Lezzeti ile ağızları sulandıran browni kurabiyesi çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Browni severler farklı bir tat arıyorsanız browni kurabiyesi tam size göre. Peki “Browni kurabiye nasıl yapılır? İşte detaylar!

Şah pilavı tarifi yemek tutkunları tarafından araştırılıyor. Geçtiğimiz akşam MasterChef yarışmasında Azerbaycan mutfağının yöresel yemeklerinden biri olan şah pilavı yapıldı. Bu lezzet malzeme ve lezzet bakımından zengin bir pilavdır. Farklı bir pilav türünü denemek isteyenler Azerbaycan’ın sevilen bu yemeğini şah pilavını yapabilirler. Peki “MasterChef şah pilavı nasıl yapılır? MasterChef şah pilavı malzemeleri neler?” İşte merak edilenler!

Patlıcan kızartması çoğu kişi tarafından sevilmektedir. Lezzetinden dolayı vazgeçemediğimiz patlıcan fazla yağ çeken bir sebzedir. Yağlı olduğu için bu lezzetten vazgeçenler de yok değil. Ancak bu anlatacağımız yöntemleri denerseniz, patlıcan kızartırken fazla yağ çekmesini sağlayabilirsiniz. Peki “Patlıcan kızartırken yağ çekmemesi için ne yapılır?” İşte detaylar!

Bolu'nun yemekleriyle ünlü ilçesi Mengen'e özgü bu pilav son dönemlerde oldukça popüler. Eklendiğinde Mengen pilavının lezzetini katlayan bir aşçılık sırrı var 

Kebapçı usulü mor lahana turşusu yapmak uzun günler sürebilir. Bilmeniz gereken bu aşçılık sırrı ile mor lahana turşusu 5 dakika içerisinde servise hazır hale geliyor.