Tgrt Haber
11˚
GirişCanlı YayınYayın Akışı
GİRİŞ
Son Dakika

Yemek Tarifleri

- Hünkar Beyendiyi hem klasik hem de modern tarifle yapın!
Hünkar Beyendiyi hem klasik hem de modern tarifle yapın!
Hünkar beyendi yemeği Osmanlı’dan beri gelen tarihi yemeklerimizden biri. Bu yemeği hem modern hem de klasik şekilde yapabilirsiniz. Bu akşam MasterChef All Star da yarışmacılar Hünkar beyendiyi iki türlü yapacak. Hünkar beyendi, et ve patlıcanın mükemmel uyumu gözler önüne seriyor. Peki “MasterChef Hünkar beyendi nasıl yapılır? Klasik ve modern Hünkar beyendi nasıl yapılır?” İşte detaylar!
Yemek Tarifleri - Ayva tatlısı nasıl yapılır? Ayva tatlısı modern klasik farkı nedir?
Ayva tatlısı nasıl yapılır? Ayva tatlısı modern klasik farkı nedir?
23 Kasım 2023 - 17:10
 - Tarifi olmayan bir tat: Krokan Bush
Tarifi olmayan bir tat: Krokan Bush
07 Kasım 2023 - 14:06
 - Bulgur pilavının lezzetini kaçıran hata.
Bulgur pilavının lezzetini kaçıran hata.
06 Kasım 2023 - 17:04
 - Kimse lezzet kattığını bilmiyor! Bir kaşık eklemelisiniz
Kimse lezzet kattığını bilmiyor! Bir kaşık eklemelisiniz
06 Kasım 2023 - 15:11
Yemek Tarifleri - Ayva tatlısı nasıl yapılır? Ayva tatlısı modern klasik farkı nedir?
Ayva tatlısı nasıl yapılır? Ayva tatlısı modern klasik farkı nedir?
- Tarifi olmayan bir tat: Krokan Bush
Tarifi olmayan bir tat: Krokan Bush
- Bulgur pilavının lezzetini kaçıran hata.
Bulgur pilavının lezzetini kaçıran hata.
- Kimse lezzet kattığını bilmiyor! Bir kaşık eklemelisiniz
Kimse lezzet kattığını bilmiyor! Bir kaşık eklemelisiniz
Simit için pastaneye gitmeyin! MasterChef simit nasıl yapılır? İşte evde kolay simit yapmanın püf noktaları!
19 Ağustos 2023 - 10:16
Simit için pastaneye gitmeyin! MasterChef simit nasıl yapılır?
Simit, kahvaltıda tüketilebildiği gibi günün diğer öğünlerinde de afiyetle yenebilen bir lezzettir. Geçtiğimiz akşam sevilen yemek yarışması MasterChef’te yarışmacılar farklı ülkelerin ekmeklerini yapmaya çalıştı. İçlerinde ülkemizde de severek tüketilen simitte bulunuyordu. İşte evde simit yapmayı isteyen vatandaşlar için simit yapımının püf noktaları!
Salçalı makarna pişirirken öğrenmeniz gereken püf nokta; Asla makarnalar yapışmıyor ve koku bırakmıyor
18 Ağustos 2023 - 10:49
Salçalı makarna pişirirken öğrenmeniz gereken püf nokta; Asla makarnalar yapışmıyor ve koku bırakmıyor
Salçalı makarna yediden yetmişe herkesin sevdiği bir yemek. Ancak kıvamı tutturmak her zaman kolay olmuyor. Salçalı makarna yaparken bilmeniz gereken püf noktalar var. Asla makarnalar yapışmıyor ve koku bırakmıyor
Sıradışı tatlar keşfedin: Dünya mutfağının en iyisiymiş… Pastanelerde asla bulamayacağınız 2 tatlı
16 Ağustos 2023 - 11:16
Sıradışı tatlar keşfedin: Dünya mutfağının en iyisiymiş… Pastanelerde asla bulamayacağınız 2 tatlı
Masterchef yarışmasında yapılan dünya tatlıları, izleyiciyi meraklandırdı. MasterChef'in dün yayınlanan bölümünde Danilo Zanna'nın annesi Emilia Zanna tarifi ile İtalyan tatlısı 'graffe napoletane' merak konusu olurken, Hindistan'ın en tanınmış sokak lezzetlerinden biri olan jalebi, az malzemesi ve lezzetli tadıyla araştırılan bir başka tarif oldu.
Saat 3'te dükkanı kapatıyorlar.. Küçükçekmece'deki bu et dönerci fast food zincirlerini tahtından etti - Sırrını ise ilk kez açıkladı
15 Ağustos 2023 - 13:49
Saat 3'te dükkanı kapatıyorlar.. Küçükçekmece'deki bu et dönerci fast food zincirlerini tahtından etti - Sırrını ise ilk kez açıkladı
Küçükçekmece Cennet Mahallesi'nde bulunan Sürmene Döner'in sahibi Selami Usta, saat 3 olduğunda dükkanı kapatıp gidiyor
Tavuk budunun nar gibi kızarmasını sağlayan tüyo; Asla kuru bırakmıyor ve çıtır çıtır yapıyor
15 Ağustos 2023 - 10:49
Tavuk budunun nar gibi kızarmasını sağlayan tüyo; Asla kuru bırakmıyor ve çıtır çıtır yapıyor
Fırında tavuk budu yemeği yaparken öğrenmeniz gereken tüyo; Asla kuru kalmıyor ve çıtır çıtır yapıyor
Köylülerin sır gibi sakladığı tüyo; Salamura asma yaprağını meğer böyle saklamak lazımmış
12 Ağustos 2023 - 17:29
Köylülerin sır gibi sakladığı tüyo; Salamura asma yaprağını meğer böyle saklamak lazımmış
Salamura asma yaprağı nasıl saklanır? Köylülerin sır gibi sakladığı asma yaprağını saklama yöntemleri! Asla bozulma olmuyor
Patates püresi topaklanıyorsa bu yöntemle ipek gibi oluyor... İşte öğrenmeniz gereken aşçılık sırrı! Kıvamı asla şaşmıyor
12 Ağustos 2023 - 15:54
Patates püresi topaklanıyorsa bu yöntemle ipek gibi oluyor... İşte öğrenmeniz gereken aşçılık sırrı! Kıvamı asla şaşmıyor
Patates püresi yaparken bilmeniz gereken püf noktalar; Bu bilgiler sayesinde patates püresi ipek gibi oluyor ve asla pütürlenmiyor
Çaycıların sır gibi sakladığı tarif: Çay ocağındaki tavşan kanı çay meğer bu yöntemle demleniyormuş!
11 Ağustos 2023 - 15:56
Çaycıların sır gibi sakladığı tarif!
Günde en az 3 kere severek tüketilen milli içeceğimiz çayı, birçoğumuz doğru yöntemle demleyemiyoruz. Özellikle çaycıların, çayın eşsiz lezzeti için uyguladığı birkaç püf noktasını sizlerle paylaşıyoruz.
Börekçilerin bildiği ama sakladığı yöntemmiş... Meğer patatesli böreğin yumuşak olmasını sağlıyormuş
11 Ağustos 2023 - 13:16
Börekçilerin bildiği ama sakladığı yöntemmiş... Meğer patatesli böreğin yumuşak olmasını sağlıyormuş
Patatesli börek yaparken bilmeniz gereken tarif tüyosu; Patatesli börek hem daha yumuşak oluyor hem de daha uzun süreler saklanabiliyor
Ayşe kadın fasulye yaparken öğrenmeniz gereken aşçılık sırrı! Lezzeti 10'a katlanıyor
10 Ağustos 2023 - 19:10
Ayşe kadın fasulye yaparken öğrenmeniz gereken aşçılık sırrı! Lezzeti 10'a katlanıyor
Ayşe kadın fasulye tarifi denerken nelere dikkat edilmeli? Öğreneceğiniz bu bilgilerle fasulye asla dağılmıyor ve yağ içinde yüzmüyor
Soda + kıyma birleşiminin gücü.. Anne eli değmiş gibi! İşte sodalı köfte tarifi
10 Ağustos 2023 - 13:51
Soda + kıyma birleşiminin gücü.. Anne eli değmiş gibi! İşte sodalı köfte tarifi
Sodalı köfte bu aşçılık sırrını uyguladığınızda anne eli değmiş gibi oluyor. İşte sodalı köfte yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalar.
Tadanlar bu lezzetin peşinde! Herkes su böreği sanıyor.. İşte gerçeğinden ayırt edilemeyen yalancı su böreği tarifi
09 Ağustos 2023 - 14:54
Tadanlar bu lezzetin peşinde! Herkes su böreği sanıyor.. İşte gerçeğinden ayırt edilemeyen yalancı su böreği tarifi
Tadanları mest eden yalancı su böreği tarifi hakkında bilmeniz gereken aşçılık sırları. Bu lezzetli bilgiler harika bir su böreğine dönüşüyor
Yıllarca boşuna uğraşmışız. Haşlanmış mısır yaparken bilmeniz gereken pişirme tüyosu! 3,5 dakikada hazır
09 Ağustos 2023 - 08:51
Yıllarca boşuna uğraşmışız. Haşlanmış mısır yaparken bilmeniz gereken pişirme tüyosu! 3,5 dakikada hazır
Haşlanmış mısır yaparken öğrenmeniz gereken pişirme sırrı. Bu bilgi sayesinde uzun saatler mısır haşlamaya gerek kalmıyor. Sadece 3,5 dakikada hazır oluyor
Ayran aşına lezzet katan babaanne hilesi.. 1 adet bile olsa muhakkak ekleyin; Tadına doyulmuyor
08 Ağustos 2023 - 14:25
Ayran aşına lezzet katan babaanne hilesi.. 1 adet bile olsa muhakkak ekleyin; Tadına doyulmuyor
Sıcak havaların vazgeçilmez lezzetlerinden ayran aşını yapmak için babaanne hilesi olan bu taktiği bilmelisiniz
Haşlanmış mısır sert oluyorsa bundan böyle yumuşacık olacak.. Mısırcılar bu tekniği iyi bilir
08 Ağustos 2023 - 11:27
Haşlanmış mısır sert oluyorsa bundan böyle yumuşacık olacak.. Mısırcılar bu tekniği iyi bilir
Haşlanmış mısır pişirirken  bilmeniz gereken aşçılık sırrı; Bu bilgiyle haşlanmış mısır pamuk gibi oluyor ve asla dişlere zarar vermiyor
Tavuk sotenin lezzetini 5’e katlayan püf nokta. Tencereye bir kaşık eklemek yetiyor
07 Ağustos 2023 - 16:55
Tavuk sotenin lezzetini 5’e katlayan püf nokta. Tencereye bir kaşık eklemek yetiyor
Mutfakta yapılan tavuk sotenin lezzetini 5 kat artıran aşçılık sırrı
Antep usulü mercimek köftesi tarifine lezzet katlıyor. Kesinlikle içine eklenmeli! 1 damla yeterli
07 Ağustos 2023 - 15:32
Antep usulü mercimek köftesi tarifine lezzet katlıyor. Kesinlikle içine eklenmeli! 1 damla yeterli
Gaziantep usulü mercimek köftesi tarifi yaparken bilmeniz gereken aşçılık sırları. 1 damla eklendiğinde mercimekli köfte çok daha iyi tutuyor ve asla dağılmıyor
Sünger yanında sert kalıyor; Kek adeta puf puf kabarıyor, çabucak hazırlanıyor
06 Ağustos 2023 - 17:09
Sünger yanında sert kalıyor; Kek adeta puf puf kabarıyor, çabucak hazırlanıyor
Evde pastanelerdeki gibi puf puf kabarık kek hazırlamanın sırrı
Bugüne kadar yanlış yapmışız. İşte Antep usulü kısır tarifi.. Bu yöntemle lezzeti 5 kat artıyor
05 Ağustos 2023 - 14:50
Bugüne kadar yanlış yapmışız. İşte Antep usulü kısır tarifi.. Bu yöntemle lezzeti 5 kat artıyor
Hep yanlış yapmışız bugüne kadar. İşte hakiki Antep usulü kısır tarifi ve püf noktası; Lezzeti damak çatlatıyor
Fransız usulü tost yaparken dikkat etmeniz gereken püf nokta; Tost ekmeği çıtır çıtır oluyor
04 Ağustos 2023 - 17:21
Fransız usulü tost yaparken dikkat etmeniz gereken püf nokta; Tost ekmeği çıtır çıtır oluyor
Fransız usulü tost yaparken öğrenmeniz gereken bu püf nokta sayesinde çıtır çıtır tost ekmeklerine sahip olmak mümkün. İşte Fransız usulü tost hakkında tüm bilmedikleriniz. 
Nohut tenceresine Taşelili ustalar da ekliyormuş; Bir fiskesi gazı alıyor ve hazmı kolaylaştırıyor…
04 Ağustos 2023 - 14:34
Nohut tenceresine Taşelili ustalar da ekliyormuş; Bir fiskesi gazı alıyor ve hazmı kolaylaştırıyor…
Nohut yemeği pişirirken gazı alması ve lezzetini katlaması için bir aşçılık sırrı var
Başa Dön Sona Git