Günaydın Et: Cüneyt Asan'ın vizyonuyla New York, Berlin ve Londra'da açılıyor

Londra, New York ve Berlin’de yeni açılacak şubeleri ile rüzgarlar estirmeyi planlıyor. Bu hızlı büyüme süreci, restoran zincirini Avrupa'nın en gözde mekanlarından biri haline getirecek.

Kalite ve lezzet konusunda iddialı olan Günaydın Et Restoranları, müşterilerine benzersiz bir deneyim sunma misyonunu benimsemiş durumda. Her bir şubede özenle seçilmiş etlerle hazırlanan menüler, gastronomi tutkunlarını cezbetmeyi başarıyor. Bu özverili çalışma ve kalite odaklı yaklaşım, restoran zincirini Avrupa'nın gastronomi sahnesinde öne çıkaran en önemli unsurlardan biri haline getiriyor.

Cüneyt Asan'ın liderliğindeki yönetim ekibi, Avrupa'da restoran sektöründe yeni bir soluk getirirken sürekli olarak yenilikçi ve sürdürülebilir büyüme stratejileri üzerinde çalışıyor. Müşteri memnuniyetini her zaman en üst düzeyde tutarak, Günaydın Et Restoranları, lezzet tutkunlarının ilk tercihi haline geliyor.

Yenilikçi yaklaşımları, kaliteden ödün vermeden sürdürülebilir büyüme hedeflerine ulaşan Günaydın Et Restoranları, Avrupa'nın dört bir yanında lezzet dolu bir deneyim sunmaya devam ediyor. Cüneyt Asan'ın liderliğindeki bu başarı hikayesi, gastronomi dünyasında yeni bir dönemin başlangıcını müjdeliyor.

Günaydın Et Restoranları Yönetim Kurulu Başkanı Cüneyt Asan başarı hikayelerini kendi instagram hesabı olan Cüneyt Asan hesabından paylaşıyor.

Günaydın Et’in Kurucusu Cüneyt Asan kimdir? Kaç Yaşında?

Erzincan doğumlu olan Cüneyt Asan, Türkiye'nin et ve restoran sektöründeki öncü isimlerinden biri olarak kabul ediliyor. 1959 yılında dünyaya gelen Cüneyt Asan, henüz iki yaşındayken ailesiyle birlikte İstanbul'a göç etti. Bostancı'da bir kasap dükkânında çırak olarak işe başlayan Asan, zorlu ekonomik şartlar altında meslek hayatına adım attı. İlk iş gününde kasap çırağı olarak başladığı Bahar Kasap'ta, müşterilere yardımcı olmak, çay kahve yapmak gibi görevler üstlenerek çalışma hayatını şekillendirmeye başladı.

Askerlik görevini tamamladıktan sonra, çalıştığı kasabı satın alarak iş hayatında yeni bir sayfa açtı. Tekirdağ Malkara'da bir et üretim çiftliği kurarak, kendi et üretimlerini yapma yolunda önemli bir adım attı. 1992 yılında ise restoran sektörüne adım atan Asan, ilk Günaydın Restaurant'ı Küçükyalı Çamlık'ta açtı. Müşteri taleplerinin artmasıyla birlikte Bostancı, Suadiye, Etiler ve Kozyatağı şubelerini faaliyete geçirdi. Günaydın Et, bugün Türkiye'nin önde gelen restoran zincirlerinden biri olarak 51 şube, bir merkez lojistik ve bir merkez depo ile hizmet veriyor.

Cüneyt Asan'ın çocukluk yılları ekonomik sıkıntılarla geçmiş olup, okul öğretmeninin desteğiyle eğitimine devam edebilmiştir. İlkokul öğretmeninin yardımıyla sınıf arkadaşlarından birinin annesi tarafından dikilen önlük, onun eğitim hayatında önemli bir dönüm noktası olmuştur. Asan, okuldan sonra kasaba giderek çalışmaya devam etmiş ve askere gidene kadar bu rutini sürdürmüştür.

Restoran sektörüne adım attıktan sonra Günaydın Et markasını kuran Cüneyt Asan, et restoranı konseptini Türkiye'de popüler hale getirdi. İlk olarak Amerikan Barlı Kütüphaneli Kasap konseptini hayata geçiren Asan, bu yenilikçi yaklaşımıyla sektörde fark oluşturdu. Türkiye'de yapılan en iyi 10 restoran seçimlerinde sıkça ilk sıralarda yer alan Günaydın Et, kaliteli et ürünleri sunma konusunda kendini kanıtlamış bir marka olarak dikkat çekiyor.

Cüneyt Asan, çalışanlarına büyük önem veriyor ve yeni katılan her personele öncelikle eğitim verilmesini sağlıyor. 2015 yılında Doğuş Grubu ile ortaklık kurarak uluslararası pazarda yer alma hedeflerine bir adım daha yaklaştı. Dubai, Londra, Katar ve New York'ta şubeler açma planları da Asan ve ortaklarının gündeminde yer alıyor.

Günaydın Et'in başarısının altında yatan en önemli faktörlerden biri, Asan'ın "İnsanın varlığını hissetmediği takdirde kendi değerini de fark etmediğini dolayısıyla yolda kaldığını" düşüncesiyle hareket etmesidir. Bu ilke, onun iş ve özel hayatında sürekli olarak kendini geliştirme ve daha iyiyi hedefleme yönünde motive olmasını sağlamıştır.

Cüneyt Asan'ın hayat hikayesi, zorluklar karşısında yılmadan devam etmenin ve sürekli olarak kendini yenilemenin bir sembolü olarak Türkiye'de ve dünya genelinde pek çok kişiye ilham veriyor. Kendi sözleriyle, "Emeğe, akla ve bilime inanıyorum" diyen Asan, başarıya giden yolda azim ve inancın gücüne vurgu yapıyor.