46 yıl sonra en yüksek seviyesinde! Kakao fiyatları ralliye girdi, bakırı solladı
Kakao fiyatlarında hareket hız kesmiyor. Son dönemlerin en hızlı yükselen emtialarından olan kakao fiyatları 9 bin doları aşarak bakır fiyatlarını solladı.
Bu yıl emtia piyasalarında olumlu rüzgarlar esmesi bekleniyor. Tarım emtiaları arasında en hızlı artış kaydeden kakao oldu.
BAKIRI GERİDE BIRAKTI
Fiyatları hızla artan ve son dönemlerde dikkat çeken kakao son 46 yılın en yüksek seviyesine yükseldi. Kakao fiyatları ton başına 9 bin doları da aştı. Böylelikle kakao tonu 9 bin dolar civarında olan bakırı geride bıraktı.
MART AYINDAN BU YANA YÜKSELİŞTE
Kakao fiyatlarındaki artış mart ayında bu yana devam ediyor. Söz konusu ayda yüzde 50 artış yaşayan emtia hakkında değerlendirmelerde bulunan piyasa uzmanları son rallinin fiyatları 10 bin dolara çıkarma olasılığına dikkat çekti.
Bloomberg Intelligence Analisti Diana Gomes, 2025 yılı Paskalya döneminde çikolata fiyatlarının daha yüksek olabileceğine dikkat çekti.
FİYATLAR ARTTI, KÜRESEL TİCARET ZİNCİRİ BOZULDU
Fiyatlardaki yükseliş, çiftçilerin çekirdekleri yerel tüccarlara sattıkları, onların da bunları işleme tesislerine ya da küresel tüccarlara sattıkları küresel tedarik zincirini bozdu. Bu küresel tüccarlar ise kakao çekirdeklerini ya da yağ, toz ve kakao likörü gibi kakao ürünlerini Nestle, Hershey ve Mondelez gibi küresel çikolata devlerine satıyorlardı.
Normalde büyük ölçüde düzenlemelere tabi olan kakao piyasasında, tüccarlar ve kakao işleme tesisleri yerel tüccarlardan önceden belirlenmiş fiyatlarla bir yıl öncesine kadar kakao çekirdeği satın alıyordu. Yerel düzenleyiciler daha sonra çiftçilerin kakao çekirdeği için talep edebilecekleri tarla üretim fiyatını daha düşük hâle getiriyordu.
Fakat bu yıl olduğu gibi kıtlık dönemlerinde yerel tüccarlar kakao çekirdeklerini güvence altına almak için çiftçilere genellikle tarla fiyatı üzerinden prim ödüyorlar. Tüccarlar daha sonra kakao çekirdeklerini önceden anlaşılan fiyatlardan teslim etmek yerine spot piyasada daha yüksek fiyatlardan satıyorlar.
Küresel tüccarlar çikolata şirketlerine olan yükümlülüklerini yerine getirmek için bu kakao çekirdeklerini herhangi bir fiyattan satın almak için acele ederlerken, yerel işleme tesisleri ise genellikle kakao çekirdeği sıkıntısı çekiyorlar.
Fildişi Sahili ve Gana, normalde yerel fabrikalara ucuz kredi vererek ya da küresel tüccarların satın alabilecekleri kakao çekirdeği miktarını sınırlayarak onları korumaya çalışıyordu.
