Çiğ süte zam sinyali: Maliyetler arttı, konsey harekete geçti
Süt fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için Ulusal Süt Konseyi harekete geçmeye hazırlanıyor. Konsey, süt üretim maliyetlerindeki artışa işaret ederek, çiğ süt tavsiye satış fiyatının yeniden belirlenmesi için sektör toplantısı düzenleneceğini bildirdi.
Tarım ve hayvancılıktaki yüksek girdiler üretimi zorlaştırırken döviz kuruna bağlı olarak yem fiyatlarında, veteriner ilaçlarında ve diğer katkı maddelerindeki artış üreticiyi olumsuz etkiledi.
TÜİK verilerine göre ekim ayında TÜFE yüzde 2.39, Yİ-ÜFE yüzde 5,24 oldu. Yurtiçi ÜFE, Aralık 2020’ye göre yüzde 37,34, geçen yılın ekim ayına kıyasla yüzde 46,31 artış gösterdi. Ekim ayı sonu itibarıyla ÜFE’deki 12 aylık ortalama artış ise yüzde 36,2 oldu. Bu dönemde süt ve yoğurt fiyatlarına yüzde 35 zam yapıldı.
SÜT ZAMMI GÜNDEMİ İLE TOPLANIYORLAR
Süt fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için Ulusal Süt Konseyi harekete geçmeye hazırlanıyor. Konsey, süt üretim maliyetlerindeki artışa işaret ederek, çiğ süt tavsiye satış fiyatının yeniden belirlenmesi için sektör toplantısı düzenleneceğini bildirdi.
Ulusal Süt Konseyinden yapılan açıklamada, belirli dönemlerde çiğ süt üretim maliyetinin hesaplanması ve gerektiğinde ilan edilmesinin Konseyin ana görevlerinden olduğu anımsatıldı. Düzenli olarak hesaplanan çiğ süt üretim maliyetlerinin Ulusal Süt Konseyi internet sitesinde yayımlanarak, Tarım ve Orman Bakanlığına iletildiği ifade edilen açıklamada, son dönemde yem fiyatlarında yaşanan artışla çiğ süt üretim maliyetlerinin yükseldiğine işaret edildi.
SATIŞ FİYATINA REVİZE
Açıklamada, şunlar kaydedildi:
"Maliyetlerdeki artışla geliri azalan üreticimizin bin bir emekle ürettiği sütün tavsiye satış fiyatı Konseyimizce önümüzdeki günlerde revize edilecektir. İçinde bulunduğumuz bu zor dönemi üreticilerimizin feraseti, süt sanayicilerimiz ve kamunun desteğiyle hep birlikte aşacağımıza olan inancımız tamdır. Konseyimizin kuruluş yapısı gereği üreticilerimiz ve sanayicilerimizin katılımıyla ve Tarım ve Orman Bakanlığımızın desteği ve gelecek olan bilgiler çerçevesinde en kısa zamanda bir sektör toplantısı düzenlenecek ve yeni tavsiye fiyat ilan edilecektir."
