Ağlayan pasta tarifi! Kolay, pratik ağlayan pasta nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Pasta satın almak istemiyorsunuz ancak nasıl yapılacağını da bilmiyorsanız, sizin için kolay, pratik ve lezzetli ağlayan pasta tarifi hazırladık. Lezzetine doyum olmayacak, saklama koşulları kolay pratik ağlayan pasta 3 katmandan oluşur. İster hemen isterseniz 1 gün beklettikten sonra tüketebileceğiniz ağlayan pasta tarifi malzemeleri ve püf noktaları sayfamızda yer almaktadır.
Görünümü ve lezzetiyle hem çocuklara hem şık bir davete uyum sağlayabilecek ağlayan pasta, pratik ve lezzetlidir. Çeşitli malzemelerle süsleyebileceğiniz pasta, 3 aşamadan oluşur. Pasta çeşitleri arasında popüler olan ağlayan pasta Türkiye'nin birçok kesiminde tüketilir. İşte pratik, lezzetli ağlayan pasta tarifi!
AĞLAYAN PASTA TARİFİ
Malzemeler;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
1,5 su bardağı süt
Üzeri için;
2 paket krem şanti
2 çay bardağı süt (250 ml – krem şanti için)
1 paket hazır çikolata sos
2,5 su bardağı süt (500 ml – çikolata sos için)
Yapılışı;
-Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın,
-Süt, kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu karıştırma kabının içerisine ekleyelim.
-Tüm malzemeleri hamur kıvamına gelinceye kadar karıştırın,
-Dikdörthgen cama hamuru yayıp fırına atalım.
-Daha sonra soğuyan kek üzerine sütü dökelim,
-Çikolatalı sosu için 1 paket hazır çikolata sosu ve 2,5 su bardağı sütü tencereye alıp pişirelim,
-Krem şanti için tozu ve sütü iyice çırpalım,
-Kekimiz iyice soğuduktan sonra hazırladığımız krem şantiyi kekin üzerine alalım. Bir spatula veya pasta sıvama aparatı ile her yerine iyice yayalım.
-Krem şantiyi güzelce sürdükten sonra tamamen soğuyan çikolata sosunu krem şantinin üzerine boşaltalım.
-Bir sürebekleyen pasta servise hazırdır.
AĞLAYAN PASTA PÜF NOKTALARI
-Şeker ve yumurtayı karşım köpük köpük olana kadar çırpın,
-Kek piştikten sonra bir müddet soğumasını bekleyin.
-Ağlayan pastanın sosu döküldüğü zamandan itibaren en az 2 saat buzdolabında bekletirseniz kıvamı ve tadı daha iyi olacaktır.
-Pişirme süresi 25-30 dakika ve derecesi 180 olmalıdır.
