Soğuk algınlığını ve bilhassa gribi anında iyileştiriyor: Anteplilerin yeni buluşu baklavalı atom için kuyruk oluşuyor!
Kış mevsiminin doğal getirisi soğuk havayla hastalıklar kol gezmeye başladı. Gribal enfeksiyonların ciddi artış göstermesiyle insanların takviye besinler alması da elzem hale geldi. Gaziantep’te son yıllarda yaygınlaşan ve meyvelerin karışımından hazırlanan kokteyller soğuk algınlığına karşı koruma sağlarken, şehirde son bulunan kokteyl karışımı adeta gribe ilaç oldu.
Gaziantepli atomcuların farklı meyve ve kuruyemişlerle hazırladıkları şifa deposu atomların yanına bir yenisi daha eklendi. Antep’in meşhur tatlısı baklava eklenerek yapılan bu kokteyl adeta gribe ve soğuk algınlığına kalkan oldu. Yaklaşık 11 çeşit malzemeyle yapılan, çeşitli meyvelerin yanı sıra bal, fındık, fıstık, ceviz gibi kuruyemişlerin de karıştırıldığı atom, vücut direncini ve bağışıklığı geliştiriyor ayrıca yüksek enerji veriyor.
VİTAMİN DEPOSU İÇECEKLER GRİBE KALKAN OLUYOR
Kış mevsimi ile birlikte özellikle doğal yollardan vitamin almak isteyenlerin atom dükkanlarına geldiğini belirten Muhammed Hamido, "Kışın en çok tüketilen grip ilacı yapıyoruz. İçerisinde portakal, limon, greyfurt, zencefil, bal karışımından oluşmaktadır. C vitamini de hemen hemen aynı karışımlardan oluşmaktadır. Portakal, limon greyfurt ve nar karışımıyla hazırlanıyor. Geçen yıl fiyatı 10 TL’ydi, bu yıl ise 20 TL’dir. Doğal ve vitamin içermektedir.
Meyvelerin karışımından oluşan atom ise muz, elma, hurma, çilek, şeker pancarı, süt, bal, fındık, fıstık, ceviz, badem hepsinden karışım yapıyoruz. Geçen yıl fiyatı 15 TL’ydi bu yıl ise 25 TL’dir” diye konuştu.
GAZİANTEP’TE BİR İLK: "BAKLAVALI ATOM"
Gaziantep’te baklavalı atomun mucidi olduğunu belirten atom ustası Hamido, “Gaziantep’te bir ilki yaptık. Baklavalı atom en çok müşterilerimizin tercih ettiği içeceklerden birisidir. İçerisinde muz, süt, baklava, fındık, fıstık, ceviz, badem hepsinden karışım yapıyoruz. Baklavalı atomu Gaziantep’te ilk yaptığımızdan dolayı vatandaşların yoğun talebi olmaktadır.
Baklavalı atomun 2 tür satışı yapılmakta, küçük bardak ve büyük bardak halindedir. Küçük boy bardağın fiyatı 25 TL büyük boy bardak ise 40 TL’dir. Vatandaşların yoğun talebi var bazen çok ucuz olduğunu söyledikleri bile oluyor. Anlaşmak yaptığımız bir firmadan günlük taze olarak alıyoruz. Günlük yaklaştık 10 kilo hafta sonlarında ise 20 kiloya kadar baklavalı atom satışımız olmaktadır. Haftanın en çok satış yaptığımız günü ise Cumartesi Pazar’dır. Baklava Gaziantep’in özgü tatlısı olduğundan dolayı da en çok tercih edilen içecek konumundadır” dedi.
