Yumurta nasıl pişirilir? Yumurta pişirirken yapılan hatalar nelerdir? İşte yumurta pişirmenin püf noktaları
Yumurta pişirmek çocuk oyuncağı olarak görülse de bu lezzetli gıdanın yapımında birçok insan bilmeden hata yapıyor. Peki yumurta nasıl pişirilir? Yumurta pişirirken yapılan hatalar nelerdir? İşte yumurta pişirmenin püf noktaları
Yumurta pişirmeyi biliyor musunuz? Bu soruya düşünmeden "evet" yanıtı veriyorsanız bir kez daha düşünün. İster çırpılarak, ister omlet şeklinde, isterse de haşlanarak olsun yumurta birçok insan için kahvaltı öğününün vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Ancak birçoğumuz yumurta pişirirken önemli hatalar yapıyoruz. Peki yumurta nasıl pişirilir? Yumurta pişirmenin püf noktaları nelerdir? İşte yumurta pişirirken yapılan 9 hata ve çözümü.
YUMURTA NASIL PİŞİRİLİR?
Yumurta sofralarımızda sıklıkla kullandığımız gıdalardan birisi olarak öne çıkmakta. Omlet, menemen, çılbır gibi nefis tariflerin baş rol oyuncusu. Mutfağa en ilgisiz insanlar bile yumurta kırmayı bilir. Ancak hem tadıyla, hem de faydalarıyla mutfağın her alanında kullanılan yumurtayı pişirirken zaman zaman herkesin yaptığı bazı hatalar var. İşte, fark etmeden yaptığımız yumurta pişirme hataları ve çözüm önerileri:
YUMURTA PİŞİRİLİRKEN YAPILAN HATALAR
- Yeteri kadar karıştırmamak
- Çırparken kaşık kullanmak
- Çırpılmış yumurtayı yüksek ateşte pişirmek
- Tuzu yumurtaya erken eklemek
- Yanlış tava seçimi
- Tavanın ısınmasını beklememek
- Haşlanmış yumurtaları haddinden fazla pişirmek
- Yumurta haşlarken çok soğuk su kullanmak!
- Çılbır yapımında suyun miktarını az tutmak
