Yemek Tarifleri

Çoğunlukla Ege bölgesinde yapılan kabak çiçeği dolması, en hafif ve lezzetli dolma türlerinden biri. Zeytinyağı ile yapılan bu lezzetli dolma Masterchef Türkiye’de pişirilmesinin üzerine herkes tarafından aranır oldu. Kabak çiçeği dolması tarifi ve kabak çiçeği dolması nasıl yapılır? Sorularını cevaplayarak sizin için en basit yapımını ve en lezzetli tarifini araştırdık.

İlk kez Hollanda’da 1500’lerde elma ile denenen turta, yıllar geçtikçe farklı meyvelerle tatlandırıldı, hatta peynir ve sebzelerle tuzlu çeşidine yer verilerek adına kiş denildi. Türk mutfaklarına da son yıllarda hızlı bir giriş yapan turta, muhteşem lezzetiyle geniş yemek kültümüzde kendini gösteriyor. En çok tercih edilen elmalı turta ve diğerlerinin orijinal halini sizin için araştırdık. Hafif ve lezzetli bir ikramlık arıyorsanız listemizdekilerden başlayabilirsiniz.

Cipsi sevmeyenimiz yoktur. Ancak içeriğindeki trans yağlar ve sağlığımızı tehdit eden katkı maddeleri, çoğu zaman bizi bu lezzetten mahrum ediyor. Oysa ki cipsimizi evdeki malzemelerden sağlıklı bir şekilde hazırlamamız mümkün. Nasıl mı? İşte sizler için özel olarak araştırdığımız en lezzetli ve sağlıklı ev yapımı cips tarifleri…

Patates kızartması hemen hemen herkesin bayılarak yediği yiyeceklerin başında gelir. Ancak bu kadar sevilen patates kızartması yağ çektiği zaman sonuç hüsran olabilir. Pişirme esnasında yapılan hatalar yağ çekmesine neden olur ve bu da oldukça can sıkıcı bir durumdur. Patates severler için yağ çekmeyen kızartma yapmak ise mümkün. Nasıl mı? Sizler için bir araya getirdiğimiz püf noktalarıyla efsane patates kızartması yapacaksınız. İşte yağ çekmeyen kızartma için 8 sağlıklı yöntem…

Patates kızartması hemen hemen herkesin bayılarak yediği yiyeceklerin başında gelir. Ancak bu kadar sevilen patates kızartması yağ çektiği zaman sonuç hüsran olabilir. Pişirme esnasında yapılan hatalar yağ çekmesine neden olur ve bu da oldukça can sıkıcı bir durumdur. Patates severler için yağ çekmeyen kızartma yapmak ise mümkün. Nasıl mı? Sizler için bir araya getirdiğimiz püf noktalarıyla efsane patates kızartması yapacaksınız. İşte yağ çekmeyen kızartma için 8 sağlıklı yöntem…

Sağlıklı beslenenlerin özellikle uzak durduğu paket cipslere alternatif olacak harika bir yöntemle karşınızdayız. Sağlıksız atıştırmalıkların en başında gelen cipsten bir türlü vazgeçemiyor ve yedikçe yiyorsanız sizi bu dertten kurtaracağız. Nasıl mı? kendi cipsinizi evde yaparak. Cips severler için harika bir alternatif olacak evde cips yapımıyla sağlıksız gıdalardan da uzak kalmış olacaksınız. İşte tadında bayılacağınız dışardan aldıklarınızı unutturacak evde çıtır cips tarifi…

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte tatlıdan vazgeçemeyenler hafif tarifleri araştırmaya başladı. Türk kültürünün en vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan baklava şerbetli olmasından dolayı yaz aylarında ağır geliyor. Baklavadan vazgeçemiyorum ancak hafif bir lezzet olsun diyorsanız muhteşem bir tarifle karşınızdayız. Baklavanın en yeni ve hafif hali olan soğuk baklava tarifine bayılacaksınız. Peki evde soğuk baklava nasıl yapılır? İşte yaz aylarının en pratik tatlılarından soğuk baklava tarifi ve malzemeleri…

Yemeklerden önce olmazsa olmaz çorba, midenin sindirimi için oldukça önemlidir. Sağlık açısından da oldukça faydalı olan çorbadan vazgeçemeyenler için harika bir tarifle karşınızdayız. Hep aynı tarifi yapmaktan sıkılanlar için adıyla tadıyla diğer çorbalardan çok farklı olan bu çorbaya bayılacaksınız. İşte pürüzsüz kıvamıyla damakta nefis tat bırakan cennet çorbasının tarifi…

Tatlı krizi zamansız tuttu ama sağlıklı beslenmeden de ödün vermek istemiyorsanız unsuz çikolata parçacıklı kurabiye tam size göre. Glutensiz yaşam kurallarını ihlal etmeden leziz kurabiyeler yapmanın tadını çıkarın. İşte şipşak hazırlayacağınız unsuz çikolata parçalı kurabiye tarifi...

Akşam davetleri için muhteşem bir tarifle karşınızdayız. Misafirlerinize ne yapsam diye kara kara düşünüyorsanız sizi bu dertten kurtaracak bu muhteşem tarif favoriniz olacak. Üstelik yapımı oldukça kolay olan fırında püreli köfte tarifiyle tüm yiyenleri hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle mest edeceksiniz. İşte pratik yapımıyla hemencecik hazırlayabileceğiniz lezzeti baş döndüren fırında püreli köfte tarifi…

Gözlemenin en güzelini anne elinden yenmiş olandır hiç kuşkusuz. Fastfood yiyecek sektörünün çoğalmasıyla birlikte evde yapılan mis gibi geleneksel lezzetlere olan özlem her geçen gün artmakta. Hasretini duyduğunuz kokusuyla mest eden çıtır çıtır gözlemeyle şöyle güzel bir hafta sonu kahvaltısı hiç de fena olmaz. İşte evde kolayca yapabileceğiniz yapımı kolay, pratik ev gözlemesi tarifi…

Fırınınız yoksa ve tatlı kriziniz tuttuysa çikolatalı fıstık ezmeli kurabiye günü kurtarmanıza yardımcı olabilir. Hem lezzetli hem pratik kurabiye arayanların adresi fırınsız çikolatalı fıstık ezmeli kurabiye tarif defterlerinde yerini aldı.

Doğanın bize sunmuş olduğu şifa kaynaklarının başında doğal bitkiler gelmektedir. Bu doğal bitkilerden birisi de mor salkım çiçekleridir. Mor salkım çiçekleri sağlığa oldukça faydalı olup içecek olarak tüketildiğinde hafızayı kuvvetlendiriyor. Prof. Dr. Oğuz Özyaral, mor salkım çiçeğiyle yaz içeceği yapımını anlattı. İşte şu an tam mevsimi olan mor salkım çiçekleriyle harika içecek yapımı…

Hamburger, patates kızartması, nugget… Diyet ve kilo verme yolunda sofradan ilk eksilen yemekler. Hem sağlıklı beslenmek hem de fast food tarzından vazgeçmemek istiyorsanız sebzeli nugget tam size göre. Besin değeri yüksek, doyurucu ve alışılmış diyet yemeklerine meydan okuyan sebzeli nugget tarifi 5 dakikada sofranızda…

Tavuk sevenler için muhteşem bir tarifle karşınızdayız. Sıradan tavuk tariflerden sıkıldıysanız lezzeti şahane çıtır çıtır tadıyla damak çatlatan gevrekli kanat tarifine bayılacaksınız. Kısa zamanda hazırlanan, yapımı kolay gevrekli tavuk tarifi bir numaranız olacak. İşte tüm malzemeler ve püf noktalarıyla yapımı…

Türk Kahvesi 40 yıllık hatrı olan efsane milli içeceğimiz. Muhabbetlerin yanına şöyle bol köpüklü kahve ne de iyi gider. Kahve bahane muhabbet şahane diyenler için şöyle bol köpüklüsünden Türk Kahvesinin sırrını sizler için araştırdık bulduk. İşte en basit haliyle yapımı kolay, tadına doyulmaz bol köpüklü geleneksel Türk Kahvesi tarifi…

Hafif tatların tutkunu olanlar için kremalı enfes bir lezzetle karşınızdayız. Sıradan tariflerden sıkıldınız ama çok da uğraşamam diyorsanız yapımı kolay tadıyla baş döndüren muhteşem bir tarif sizlerle: Dünya mutfağından Karpatka tatlısı! Polanya’nın meşhur Karpatka’sını denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir. İşte kısa sürede hazırlanan, tüm kekleri unutturacak tarif…

Duyduk duymadık demeyin! Bu tarifi yapmayan kalmasın dedik ve tadıyla mest eden muhteşem bir lezzetle karşınıza geldik. Yaz sıcaklarının gelmesiyle birlikte hem serinleten hem de tadıyla mest eden kavun şerbeti tarifine bayılacaksınız. Sıradan içeceklerden sıkılanlar için harika bir alternatif olan ve yapımı da oldukça basit kavun şerbeti tarifiyle iddia ediyoruz bir numara olacaksınız. İşte aromasıyla damak çatlatan kokusuyla büyüleyen bir de üstüne serinleten muhteşem kavun şerbeti tarifi….

Çikolata sevenlerin aniden tutan krizleri için kısa sürede yapılacak muhteşem brownie tarifiyle karşınızdayız. Kısa sürede yapılmasının yanında hem görüntüsüyle hem de muhteşem lezzetiyle yiyenleri hayran bırakacaksınız. Çok kısa sürede hazırlayıp şipşak fırına vereceğiniz bu tarifle ortaya çıkan lezzete çok şaşıracaksınız. İşte yiyenlerin tutkunu olacağı 15 dakikada hazırlanan yapımı kolay brownie tarifi…

Fransız mutfağından Türk mutfağına uzanan lezzet beşamel sos, yemekleri sıradanlıktan çıkarmanın en şık hali. Fırın makarnadan tavuk yemeklerine kadar birçok yemeğe şahane bir görünüm kazandırarak sofralarınızın ziyafet masasına dönüşmesini sağlıyor. Yemeklere lezzet katan beşamel sosun ise püf noktaları bulunuyor. Yüzde yüz lezzet garantili beşamel sos için beşamel sos tarifini araştırıp bulduk. İşte beşamel sos malzemeleri ve pratik tarifi...