Yemek Tarifleri

Et sevenlerin vazgeçilmezi olan kebap çeşitlerini siz de evinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Türk mutfağının vazgeçilmezi, restoranların bir numarası çöp şiş tarifini en sağlıklı ve kolay bir şekilde evinizde rahatça yapın dışarıda fazla para ödemekten kurtulun. İşte yiyenin bir daha yemek isteyeceği mangal tadında çöp şiş tarifi…

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tariflerinden biri olan pişi, hemen hemen herkesin çok sevdiği lezzetler arasında yer alıyor. İster sade, ister peynirli, isterse farklı tatlarla buluşturarak yapılan bir pişi ile kahvaltı sofralarınızı şenlendirebilir, lezzetli dakikalar yaşayabilirsiniz. Türk mutfağının en bilindi lezzetleri arasında yer alan pişinin tam kıvamında olabilmesi için ise bazı püf noktalarına dikkat edilmesi gerekiyor. Lezzetli bir pişi için gerekli olan malzemeleri ve dikkat edilmesi gereken noktaları sizler için derledik. İşte kesinlikle yağ çekmeyecek, hamur kalmadan kabardıkça kabaracak enfes pişi tarifi…

Künefe denilince ilk akla gelen yer elbette ki Hatay. Hatay’da künefe yediniz mi hiç? Künefenin hası orada yapılır çünkü. Yemediyseniz de sakın üzülmeyin. Hatay ustalarını kıskandıracak muhteşem bir künefe tarifiyle karşınızdayız. Peki Hatay usulü künefe nasıl yapılır? Pratik ve lezzetli künefenin püf noktaları nelerdir? İşte çıtır çıtır lezzetiyle baş döndüren tam ölçülü Hatay usulü künefe tarifi…

Sütlü tatlı sevenlerin bir numaralı tatlısı Balkan mutfağının baş tacı trileçe en çok tercih edilenler arasında yer alıyor. Hafifi ve lezzetli tadıyla ağırlık yapmadan ağzınızda hoş bir aroma bırakan trileçe tarifini bir de böyle deneyin. Davetlilerinizin aklını başından alacak pastane usulü yapımı kolay en lezzetli trileçe tarifini sizler için hazırladık. İşte pastanelere taş çıkartan en pratik ve lezzetli trileçe tarifi...

Bayram için harika bir alternatif olacak muhteşem bir tarifle karşınızdayız. Geleneksel şerbetli bayram tatlıların yanına hafif bir ikram olacak ya da tek başına da servis edebileceğiniz yöresel bir lezzet kömbe tarifiyle misafirlerinizden tam not alacaksınız. İşte muhteşem aromasıyla kıyır kıyır lezzet kömbe tarifi…

Patates kızartması 7’den 70’e herkesin severek yediği lezzetlerden biridir. Kahvaltıda, atıştırmalık, yemeğin yanında ya da gece kaçamağı olarak hazırlanan patates kızartması severleri heyecanlandıran ‘Çıtır patates çubuğu’ ile parmaklarınızı yiyeceksiniz. İşte 5 dakikada hazırlanan çıtır patates çubuğu tarifi

Bolluk ve bereket ayı Ramazanda davetlilere en güzel yemeklerin yanında sofraları süsleyen salatalar ikram etmek isteyen ev sahiplerinin durağı tarator tarifleri oldu. Az malzeme ile dakikalar içinde hazırlanabilen tarator yiyenlerin iştahını açacak, yedikçe yedirecek. Peki en sevilen havuç tarator nasıl yapılır?

Et sevmeyenler ancak mantısız da duramayanlardansanız bu tarifimiz tam size göre. Mantı en çok sevilen yiyeceklerin başında geliyor. Yapımı biraz uğraştırıcı olsa da tadında doyum olmayan yedikçe yedirten lezzetiyle sofraların baş tacı olan mantıyı hiç mercimekle yapmayı denediniz mi? Özellikle et sevmeyenler için harika bir alternatif olacak mercimekli mantı tarifine bayılacaksınız. Peki mercimek mantısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Kıyma ve patatesle davet sofralarınızı şölene çevirecek lezzetiyle damak çatlatan ve bir o kadar da kolay hazırlanan bir tarifle karşınızdayız. Akşam yemeklerinde kolay ama lezzetli bir yemek olan kıymalı rulo patates yapımını çok seveceksiniz. Peki Kıymalı rulo patates nasıl yapılır? İşte yiyenlerden tam not alacak kolay rulo patates tarifi…

Her yemeğin yanına yakışan sofraların olmazsa olmazı pilav Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden. Hemen hemen herkesin bayılarak yediği pilavı hiç böyle görmediniz. Klasik lezzetlerin dışına çıkmak istiyorsanız mantarlı pilav tarifini mutlaka denemelisiniz. Peki mantarlı pilav nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte tadına bayılacağınız mantarlı pilav tarifi…

Son dönemde popüler olan pankek kahvaltı sofralarını adeta şölene çeviriyor. Siz de hafif tatların tutkunuysanız şekersiz unsuz fit pankek tarifini mutlaka denemelisiniz. Peki sabah öğünlerinin vazgeçilmez lezzeti olacak şekersiz unsun pankek tarifi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte sizi en şık mekanlardaymış gibi hissettirecek pankek yapımının detayları…

Ramazan ayı ile birlikte, keyifle kurulan iftar sofralarının ardından içilen çaya eşlik eden güllaç, tadı ve lezzeti ile birçok kişinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ramazan ayına sayılı günler kala, hazırlığını yapmak isteyen vatandaşlar güllaç tarifini araştırmaya devam ederken; evde güllaç yapımının incelikleri haberimizde...

Hem görüntüsü hem de muhteşem lezzeti ile birçok kişinin favori tatlılarından olan malaga pastasını evde hazırlamak isteyenler, "malaga nasıl yapılır, malzemeleri nedir?" sorularının cevabını araştırmaya başladı. Muz ve çikolatanın uyumunu tatlı severlere sunan malaganın tarifi haberimizde...

Sultan kebabı tavukla ya da etle hazırlanabilen oldukça lezzetli bir yemektir. Hem hamur işi hem de et severlerin favori tariflerinden olan sultan kebabını evde hazırlamak isteyenler, oldukça kısa sürede bu lezzeti yakalayabilir. Peki, sultan kebabı nasıl yapılır, püf noktası nedir? İşte, sultan kebabı malzemeleri ve tarifi...

Dordurmalı pasta olarak da bilinen rokoko tatlısının nasıl yapıldığı, evde pratik ve farklı bir lezzet yakalamak isteyenler tarafından araştırılmaya başladı. Damak zevkine göre içine farklı malzemelerin konulabildiği rokoko pasta yapımının tarifi, malzemeleri ve püf noktası haberimizde...

Profiterol, Fransız mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. "Pataşu" adı verilen profiterol toplarının içine eklenen krema ve üzerine dökülen çikolata sosu ile birçok kişinin favori tatlısı olarak bilinmektedir. Farklı lezzetler denemeyi sevenler, karamelli profiterol tarifini araştırmaya devam ederken; evde karamelli profiterolün nasıl yapılacağı, karamelli profiterol tarifi, malzemeleri ve püf noktası haberimizde...

Bursa'nın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan süt helvasının tarifi, merak edilenler arasında yerini aldı. Az malzeme ile oldukça lezzetli ve pratik bir tatlı yapmak isteyenler, süt helvasının inceliklerini ve yapılışını araştırmaya başladı. Peki, Bursa usulü süt helvası nasıl yapılır, malzemeleri nedir? Borcamda, güveçte, tam kıvamında süt helvası tarifi!

Şakşuka; biber, domates, kabak gibi mevsim sebzelerinin kavrulup üzerine sos dökülerek hazırlanan meze çeşididir. Damak tadına göre değişmekle birlikte, sarımsakla pişirildiğinde nefis bir lezzete sahip olan şakşuka tarifi, malzemeleri ve evde şakşuka yapımı haberimizde...

Ani gelen misafirden tatlı krizlerine birebir iyi gelen irmik tatlısı geçmişten günümüze mutfakların değişmez tatlısıdır. Lezzetli ve pratik olması nedeniyle herkesin severek yediği irmik tatlısı tarifi her mutfakta sık sık pişer. Peki irmik tatlısı nasıl yapılır? İşte yumuşacık hafif irmik tatlısı tarifi.

Tatlı konusunda değişik lezzetlerden hoşlananların araştırdığı perde tatlısı pratik hazırlanmasıyla gönülleri fethediyor. Görünüşü ile perdeye benzeyen tatlı aniden gelen tatlı krizini bastırmaya birebir geliyor. Peki perde tatlısı nasıl yapılır? İşte pratik perde tatlısı tarifi.