10 Şubat 2021 13:26
Fındıklı Topkek Tarifi
Özellikle çocukların annelerinden sürekli yapmasını istediği ve severek tükettiği fındıklı topkek; hem lezzetli, hem besleyici hem de alışkanlık yapan bir tada sahiptir. Şimdi gelin lezzetine doyulmayan ve çocukların çok sevdiği fındıklı topkek tarifine hep birlikte bir gözatalım...
Çikolata ve fındıkla buluşan fındıklı topkekin lezzetine doyamayacaksınız..
Alınacak Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı fındık içi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket sütlü çikolata
- Üzeri için fındık içi
Fındıklı Topkek Tarifi
- Derin bir kapta yumurta ve toz şekerini güzelce çırpın.
- Ardından yoğurt, sıvı yağ ilave edip çırpma işlemine devam edin.
- Karışıma ilave olarak un, kabartma tozu, vanilya, kakao, fındık içini katıp karıştırın.
- Kek karışımını yağladığınız topkek kalıplarına pay edin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180° 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen kekleri fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
- Benmari usulü erittiğiniz çikolatayla keklerin üzerini kaplayın.
- Üzerlerine fındık serpip servis yapın.
Afiyet olsun…
