2022-05-21 10:15:53 | Son Güncelleme : 2022-05-21 12:06:52

Ender Saraç’tan idrar yollarını temizleyen şifalı yemek! Ülkemizde yetişen hazineyi duyunca çok şaşıracaksınız

Sağlıklı beslenme üzerine vermiş olduğu tavsiyelerle tanınan Doktor Ender Saraç, idrar yollarını temizleyen, güçlü bir yemekle dikkatleri üzerine topladı. İdrar yolu problemlerini kökünden temizleyen ve yeterli ilgiyi görmemiş, ülkemizde yetişen bu hazineyi duyunca çok şaşıracaksınız! İşte insan sağlığına muhteşem etkileri olan, şifa kaynağı o yemek…

Dr. Ender Saraç ve uzmanlar tarafından da sıklıkla önerilen şevketi bostan bitkisiyle yapılan yemeğin faydalarına inanamayacaksınız.
fotoğrafı büyüt
Fotoğrafı Paylaş
Dr. Ender Saraç ve uzmanlar tarafından da sıklıkla önerilen şevketi bostan bitkisiyle yapılan yemeğin faydalarına inanamayacaksınız.

Ender Saraç, ülkemizde yetişen ve bugüne kadar hak ettiği ilgiyi görmemiş şifalı bir yemek tarifiyle geldi. İdrar yollarını temizlediğini söylediği şevketi bostan bitkisi, birçok uzman tarafından tavsiye ediliyor. Dr. Ender Saraç, şevketi bostan yemeği ile vücudumuzda meydana gelecekleri açıkladı. İşte Söke yöresine ait şevketi bostan yemeği ve tüm merak edilenler…

ŞEVKETİ BOSTAN NEDİR?

Ülkemizde Ege, Karadeniz, Marmara, İç Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde yetişen şevketi bostan, özellikle İzmir çevresinde bilinen yabani bir bitkidir. Tüketildiği bölgelerde toplama nedeniyle azalmakta ve bu nedenle zor bulunmaktadır. Az bulunması da yüksek fiyatlarda satılmasına neden olmaktadır.

Çok sayıda konuda faydası olduğu bilinen şevketi bostan, ülkemiz genelinde henüz hak ettiği ilgiyi görmeyen bitkiler arasında yer alıyor. Uzmanlar tarafından da sıklıkla önerilen şevketi bostan bitkisiyle yapılan yemeğin faydalarına inanamayacaksınız.

ŞEVKETİ BOSTAN FAYDALARI

Dr. Ender Saraç’ın yemeğini önerdiği şevketi bostan bitkisi, bin bir derde deva oluyor. Ülkemizde pek çok bölgede yetişen şevketi bostanın insan vücuduna sağlamış olduğu faydaları sizler için derledik:

  • İdrar yollarını temizler,
  • Böbrek taşını düşürür,
  • Ateş düşürücü özelliği vardır,
  • Baş ağrısına iyi gelir,
  • Sinirleri yatıştırır,
  • Karaciğer hastalıklarına iyi gelir,
  • Hafızanın güçlenmesinde etkilidir.

 

ŞEVKETİ BOSTAN YEMEĞİ TARİFİ

Sosyal medya üzerinden vermiş olduğu sağlıklı beslenme tavsiyeleri ile tanınan Dr. Ender Saraç, idrar yollarını temizleyen şevketi bostan yemeğinin faydalarını saymakla bitiremedi. Karaciğer ve böbrek hastalıklarının giderilmesinde de etkili olan şevketi bostan yemeğinin tarifini, malzemelerini ve püf noktalarını sizler için hazırladık.

Malzemeler:

  • 500 gram ayıklanmış şevketi bostan
  • 200 gram kuzu kuşbaşı eti
  • 15 adet arpacık soğan
  • 2 su bardağı soğuk su
  • ½ adet limonun suyu
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Terbiyesi için:
  • 1 tatlı kaşığı un
  • ½ adet limonun suyu

 

ŞEVKETİ BOSTAN YEMEĞİ NASIL YAPILIR?

Dr. Ender Saraç’ın şiddetle tavsiye ettiği ve idrar yollarını temizleyen şevketi bostan yemeği için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

  • Öncelikle soğuk su ve yarım limonun suyu bir kap içerisine konur. Ayıklanmış şevketi bostanlar iri parçalar halinde doğranarak limonlu suyun içine alınır.
  • Daha sonra arpacık soğanlar soyulur.
  • Diğer tarafta bir tencere içine zeytinyağı ve kuzu eti alınır. Et suyun bırakınca suyu biraz çekene kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir. Üzerine soyulmuş arpacık soğanlar eklenir ve sotelenir.
  • Daha önceden hazırlanan şevketi bostanlar ve sıcak su da eklenerek tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakılır.
  • Diğer tarafta terbiyesi için bir kase içinde un ve limon suyu karıştırılır. Yemeğin suyundan birkaç kaşık alınarak terbiyeye eklenir. Ilık terbiye, tencere içine boşaltılır. Ardından tencerenin kapağı kapalı olmak kaydıyla orta ateşte pişirilir. Şevketi bostanlar yumuşayana kadar pişirme işlemi 20-25 dakika kadar sürdürülür.
  • Son olarak ocaktan almadan önce tuzu ve karabiberi ilave edilir ve ocak kapatılır. Biraz dinlendirdikten sonra da servis edilir.
  • Afiyet olsun…